安全生产
猪用饲料中抗生素替代的几个策略
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摘要：长期以来，抗生素作为生长促进剂应用于畜牧业取得了良好的效果，在动物饲养中曾发挥了巨大的作用，抗生素工业的兴起极大促进了养殖业的进展。但是，大量的实践事实表明，抗生素的大量长期使用会造成有害菌种的耐药性及畜产品药残。在人食入有抗生素残留的动物产品，身体健康受到伤害，过敏中毒反应等危害日益严重。抗生素的替代品的研究便成为动物营养研究中的一大热点。在目前，为促进仔猪的生长，仅凭单一的技术、饲料添加剂或饲养管理是不能取得与使用抗菌剂一样的效果的。生产实验证明，想取代这些抗菌剂需要使用一套综合的策略。以下总结了几种不含抗生素的方法，在生产实践上，几种方法协同作用，效果显着。 关键词：猪；饲料添加剂；对策 1. 关于提高动物健康水平 1.1.仔猪的管理 除选择优秀杂交仔猪外，仔猪可以采取全进全出制饲养管理：把体重相近的猪同时转入一个经过清洗消毒猪舍中，所有同一猪舍的猪均同期上市，在新的一批猪进来之前，猪舍中的所有猪圈均要腾空，清洗和熏蒸消毒。在下一批猪进舍之前，整栋猪舍要完全彻底清洗干净. 全进全出制饲养管理可以打破疾病在猪群之间的传播链；任何疾病的毒力均不会增加；可以减少猪肺损伤的发生，减轻损伤的严重程度；改善猪群平均日增重；减少上市体重所需天数；改善饲料转化率；与简单清洗单个猪圈相比，当整个猪圈均腾空时，清洗会更有效；与为单个猪圈购买猪相比，为整栋猪舍购买仔猪的工作效率更高。在饲料的选择要根据仔猪的生理特征选用易消化，营养高的饲料，同时可以在仔猪饲料中添加仔猪专用保健品和，具体使用方法：断奶后在饲料中添加“护仔康1号”2％饲喂15天，然后在饲料中添加“护仔康2号”2％或者“护仔康1号”1％和“护仔康2号”1％饲喂至70斤，能有效的防止断奶应激和营养应激，提高饲料转化率，提高仔猪生长潜能和抗病力。 1.2 .提高母猪健康水平 母猪的健康直接会影响仔猪的生长。 维持母猪肥瘦适宜的体况很重要，要在母猪的繁殖周期内及时调整饲料的饲喂量，以保证仔猪的较大的出生体重。仔猪有较大的出生重意味着有较强的抗病力。另外，要及时淘汰那些患有链球菌、萎缩性鼻炎、气喘病等的母猪。在这一阶段必须给予母猪高营养饲料，同时可以在饲料中添加母猪专用保健产品“牲命1号”，具体使用方法：1、后备母猪，6月龄－配种前，在饲料中添?％牲命1号，促进母猪生殖系统的发育，促进多排卵，多排活力强的卵；2、在怀孕后期，80－114天饲料中添加1％牲命1号，给予母猪足够的营养，促进子宫乳的分泌，促使仔猪在母体内充分发育，促进免疫器官的发育，提高初生重（实践证明，用牲命1号能使仔猪初生重达到3斤以上，且仔猪个体均匀）；3、哺乳期需要大量的营养物质，在饲粮中按2％添加，促进乳汁的分泌，提高初乳的质和量，使仔猪的断奶中达到10公斤以上。同时促进母猪子宫复旧，促进母猪下一阶段正常发情。 2. 关于断奶日龄 2.1. 一种观点认为：要早期断奶。{Pig Champ}记录的数据表明：已有75％的猪群实行22天的断奶或断奶的时间更早，近30％的仔猪实行16天早期断奶。以往的观点仔猪早期断奶控制疾病的发生：刚出生的仔猪血液中并没有抗体，仔猪从初乳中获得免疫性抗体（如IgG、IgA、IgM）。初乳中抗体的含量在开始时较高，但在分娩24h后其含量迅速下降，仔猪在出生后的24-36h，仅能通过小肠吸收大分子的免疫球蛋白，在这以后小肠不再吸收免疫球蛋白，因此仔猪在获得抗体之前就实行早期断奶。 2.2. 另一种观点认为：要延长断奶日龄。欧洲大多数养殖者采用的断奶日龄一般都在24～28天，通过有关试验和研究的结果看，对于饲料中未加入抗生素的家畜，断奶日龄越大效果越好，一方面身体变得强壮了，采食量会随之增加；另一方面，日龄变大，仔猪的免疫系统也随之完善。 仔猪早期断奶技术，是在饲粮配制更加合理的的基础上出现的，对母猪的利用有极大的作用，但是早期断奶也容易引起仔猪腹泻的发生，仔猪早期断奶应激综合征（PWSD）主要临床表现为：断奶仔猪采食量下降15%-20%，生长停滞（俗称掉奶膘），饲养周期延长5天以上；腹泻，腹泻率达30-100%，平均为50%，严重的死亡率达15%；并发水肿病；抗病力下降。早期断奶仔猪应激及其综合征是全世界养猪生产中的一大难题，俗称“断奶关”，临床上，仔猪断奶应激造成的损失达150元/窝，每年给中国养猪业造成经济损失60亿元以上。 解决断奶应激可独立应用护仔康进行仔猪保健饲养，具体方法如下：方法一：10头仔猪体重5-6 kg，用1包“护仔康1号”（或护仔康断奶宝）（500 g）和断奶仔猪料25 kg拌匀饲喂15 天；体重9-10 kg，用2包“护仔康1号”（或护仔康断奶宝）和断奶仔猪料50kg拌匀饲喂15天。方法二：如果以前喂仔猪颗粒料，可用90%仔猪颗粒料＋8%麦麸或玉米粉＋2%护仔康1号（或护仔康断奶宝），饲喂15d。方法三：配制断奶猪专用饲料，饲喂15 d，配方一：玉米60%，麦麸6%，豆粕22%，快点10号10%，护仔康1号（或护仔康断奶宝）2%；配方二：玉米64%，豆粕22%，快点100－B12%,护仔康1-B2%。能有效的解决断奶腹泻，促进仔猪健康生长。 |
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