检疫监督
不要让养殖污染问题影响畜牧发展大局
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我国的畜牧养殖业经过多年的发展，已经显示出其在促进农业增效、农民增收、农村繁荣方面的巨大潜力，养殖业也已逐步向集约化、规模化的经营方式转化。随着养殖规模的扩大，饲养密度的增加，大量有机废弃物的产生和排放，严重污染了周围的环境和水源，影响了人畜的健康，并且这种污染问题已呈现出社会化态势，因此污染若得不到合理有效的治理，可能影响畜牧业发展的大好局面。 养殖污染呈现社会化态势，与规模养殖的飞速发展有直接关系。因为原有的一家一户传统养殖，所产生的废弃物可通过灌溉、施肥等方式，被周围农田及时消化吸收掉，形成良性循环。但是随着标准化、规模化养殖比重的不断提高，却出现了农业和畜牧养殖业脱节严重的问题，特别是随着规模养殖专业化、机械化程度的不断提高，集中排放量大大增加，这对于自净能力已随工业化进程日益退化的农村生态系统来说，不啻为严峻的挑战。养殖废弃物原本这一“农业的宝”，反而成了污染周围环境的“祸根”。 笔者在下乡调查过程中发现，小规模养殖的农户一般都没有专门的污水处理和畜禽粪便处理设施，一些大型养殖场和专业户虽然有贮盛畜禽粪尿和污水的贮粪池或者沉淀池，但由于使用不规范也有污染产生。例如贮粪池底部不硬，或贮满后不及时净化处理，畜禽粪便、污水随意排放场外，都造成了污染。特别是到了夏季，一些养殖场周围臭气冲天、蚊蝇成群，遇到有风的天气，臭气更是远飘数里，严重污染了周围环境以及人们的生活。 表面上来说养殖污染只造成了生活环境的脏、乱、差，但是往往我们看不到的更可怕，首先养殖废弃物堆积发酵后产生的有害气体会严重影响空气质量。其次，养殖场的污水未经处理直接排入河流、小溪、水库等，引起这些水体的污染，导致水中的鱼类或者其他生物的死亡，更有甚者还会污染周围的可饮用水源。再次，可传播人畜共患病，给人和动物生存安全带来巨大的隐患。 因此针对畜牧养殖污染问题，我们要高度重视，采取有效合理的综合治理措施，例如在畜牧养殖场中大力推广经济、环保的发酵床养猪；大规模兴建户用沼气池；推广“三改两分再利用”的治理技术（即：“改水冲清粪为干式清粪，改无限用水为控制用水，改明沟排污为暗道排污；实行干湿分离、雨污分流、粪污无害化处理后农田果园鱼塘再利用”）。总之，我们一定要加大工作力度，在大力发展畜牧业的同时，认真治理好畜禽养殖污染，以防“小污变大污”影响畜牧业发展的大局。 |
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