目前饲料企业普遍使用的微量元素的原料是铜、铁、锰、锌、碘、硒、钴的硫酸盐或其它盐类,基本都含结晶水。由于都是从矿物质化工产业得来,铅砷镉氟等有害元素的含量是否符合卫生指标是关键。普通饲料级微量元素原料在饲料生产的实际应用中还有诸多问题。 1.吸潮性强 多数商品微量元素要脱去部分结晶水以提高其加工性能,同时也导致其很强的吸潮性。实践中我们发现,原料包装很难做到没有破损,即使不易发现的包装内塑料膜上有一个很小的孔,也会导致孔的周围产生吸潮结块。甚至原料包装内塑料袋口也有结块现象,因为扎口不够严。在市场对商品复合微矿的调查发现,简单预混的微矿容易结块。结块的微矿构成饲料安全问题。 2.硫酸铜有残酸 饲料级硫酸铜原料因为其生产工艺的需要在酸性条件下结晶而成,实际检测PH值都是小于5. 而铜离子在酸性条件下催化反应更快,尤其是高铜配方饲料对油脂的酸败起关键作用,在饲料中对维生素的破坏严重。高铜配方的小猪料有不错的防痢效果,但同时引起胃溃疡而采食差,还发现盲肠有溶血现象。 3.硫酸锌含有氧化剂 实际生产中锌铁是伴生矿,生产硫酸锌的同时也产生硫酸亚铁,为提高硫酸锌的有效含量,再加入氧化剂将二价铁变成三价铁分离出去,但残留的氧化剂是无法去净的。含氧化剂的硫酸锌和硫酸亚铁简单预混后,硫酸亚铁很快被氧化而变黄。 4.容易被氧化 在预混料的实际生产中,硫酸亚铁的扬尘是黄色的,即使是很短的时间仍然被氧化。可见硫酸亚铁在预混料中很不稳定,我们发现市场上生猪缺铁是很普遍的,而配方中铁的用量远高于猪的需求量,除了铁吸收利用率的原因外,很主要是二价铁被氧化成三价铁了,而三价铁没有营养价值。KI在空气中会发生岐化反应,单质碘挥发。 5.毒性大 除了亚硒酸钠原粉剧毒外,如果生产中通风除尘和劳保措施不好,其他微量元素对人的危害也是非常严重的。此外,碘酸钙原粉会因震动剧烈而发生爆炸。 6.适口性差 微量元素的气味和味道能负面影响动物的食欲和采食量,硫酸盐大都有涩味,含量高的三价铁日粮一般单胃动物拒食。 7.破坏维生素的稳定 大量试验证明,普通高浓度的微量元素能显著降低维生素在饲料中的含量,尤其是在浓缩料、预混料中情况更严重。 结论:复合微矿不能是微量元素原料的简单混合,否则有严重的质量问题。 |
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