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1.范围 本标准适合于平均单产6000kg以下奶牛。
2.饲养
2.1 充分利用农村现有饲草料资源及工农业副产品，保证奶牛对青绿多汁饲料的常年均 衡供应。一头成年母牛年需要大致如下： 青干草或稻草1200—1800kg。 青贮饲料5000kg左右。 块根、块茎类，如胡萝卜、饲用甜菜等1000—1500kg。 糟渣类饲料，如啤酒糟、豆腐渣、粉渣等2000—3000kg。 精饲料2500—3500kg。其中玉米占50%左右，胡麻饼等蛋白质饲料占25%—35%，糠、麸等占15%—20%，矿物质饲料占2%—3%，食盐占1%—1.5%。
2.2 每头奶牛相应种植0.5—1.0亩牧草，或块根类饲料。
2.3 大力推广玉米秸杆青(黄)贮、秸杆氨化、微贮三项技术。保证青绿多汁饲料常年均 衡供应。
2.4 严禁饲喂霉烂变质、腐败发酵、冰冻及农药残毒污染等饲料。不得用发芽马铃薯喂 牛。严格清除饲料中的金属、玻璃、塑料等异物。
2.5 精饲料的含水量不得超过13%，不可粉碎过细。一次加工的精饲料最多可供15天饲喂 为宜。夏季保存期应更短。万一保管不善，造成底部饲料霉变结块，切不可喂牛，应坚决废弃。
2.6 保证钙、磷、微量元素添加剂的稳定、均衡供应。保证微生素A、E的均衡供应。选 用市售的微量元素添加剂时需事先了解其主要成份、含量、作用、用量及安全性和可靠性。 尽量选用符合当地饲料资源特点的奶牛专用添加剂，不用其它畜种添加剂替代。矿物质、维 生素添加剂一定要与精饲料逐级扩散，搅拌均匀后使用。这一点在实际生产中应十分注意。
3.泌乳期饲养
3.1 泌乳初期 指产犊后21天内。日粮平均干物质供给量占其体重2—2.5%，每千克饲料 干物质含奶牛能量单位1.6—1.9。粗蛋白11—15%。钙0.6%。磷0.4%。粗纤维16%。日粮精粗 比40∶60。产犊后3天内，最好每天喂一次益母膏麦麸汤(内加0.25kg红糖和少量食盐)。减 少食盐喂量有助于乳房尽快消肿。此时日粮适口性要好，有软便作用，不用催乳饲料。精料 按0.5—0.8kg日逐步增加，保持旺盛食欲最为重要。
3.2 泌乳盛期 指产后3周至90天。日粮干物质由占体重的2.5%逐步增加到3.5—3.8%。 个别高产牛能达到4.0%以上更好。每千克干物质含奶牛能量单位2.18。粗蛋白14—16%。钙0 .7%。磷0.5%。日粮粗纤维17%。精粗比55∶45。日粮要求适口性好，品质高，在保持奶牛健 康，食欲旺盛的前提下，千方百计使其增加采食量。
3.3 泌乳中期 指产后90天至180天。日粮干物质按体重的3.2—3.5%供给。每千克干物 质含奶牛能量单位1.9。粗蛋白13—14%。钙0.5%。磷0.4%。粗纤维17%。日粮精粗比45∶55 。此期根据体况在稳定产奶的前提下适当减少精料使用量。
3.4 泌乳后期 指产后180天至305天。日粮平均干物质按体重的2.5—3.2%供给。每千克 干物质含奶牛能量单位1.76。粗蛋白12—14%。钙0.45%。磷0.35%。粗纤维18%。日粮精粗比 40∶60。这时应根据体况、产奶量、乳脂年逐步调整精料喂量。
3.5 干乳期 指分娩前2个月左右。日粮干物质应占体重2.2—2.5%。每千克饲料干物质 含奶牛能量单位1.43。粗蛋白9—11%。日粮精粗比35∶65。注意补充矿物质和维生素添加剂 。减少精料用量，增加优质干草喂量，使奶牛瘤胃得到一定的体整。丰实、优质的干草可使 精料使用量进一步减少。
4.管理
4.1 牛舍应建在地势高燥、平坦，排水良好，采光充足之处，最好座北朝南。
4.2 牛舍建筑一般为半敞开式棚舍即可。要坚固耐用，易于日常操作管理。后墙应设通 风窗，夏天打开，冬天堵严。棚舍净高应在3.5米以上，以利夏季做凉棚之用。棚顶仰角以 冬日阳光照射接近棚底为宜，但不可仰角太大。
4.3 每头牛占用面积20平方米左右，食槽75厘米宽。夏季食槽、水槽上方应设遮荫棚。
4.4 应设单独挤奶间和单间饲养室。精、粗料饲槽分开设置，不同阶段牛给予不同对待 。
4.5 严格执行防疫、检疫和其它兽医卫生制度，定期对圈舍消毒。每年进行一次健康检查。
4.6 经常刷试牛体，清洗牛乳房和身体上的污垢。夏季可经常对牛进行冲洗刷试。
4.7 每天应促使奶牛进行2—3小时缓慢运动。
4.8 合理安排每日挤奶、饲喂、打扫卫生等工作程序，不要轻易变动。
4.9 干奶时，一定要先检查奶牛乳房健康，方可干奶。有乳房炎时，一定要先治好后再干奶。
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