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提高蛋品质除从饲料原料营养方面着手外，还可以通过筛选益生素、酶、寡糖等添加剂，利用生物技术提高饲料利用率、改善产品品质；筛选高效、无残留中草药制剂，减少替代抗生素的应用，为生产无抗蛋提供技术依据。
2．4成立鸡农合作组织，统一管理
由于现在河北省小规模鸡场占主导地位，短时间内取缔小鸡场还存在一定得困难，可以通过一定的组织形式将这些小鸡场组织起来统一管理。如在一定区域内，成立鸡农合作组织，对鸡农进行统一供雏、统一饲料、统一饲养管理、统一防疫，在最大程度上降低鸡农的经济损失。鸡蛋建立统一的销售品牌。在一个鸡农合作组织范围内，将鸡蛋统一收购，进行质量检测，检验合格后经鸡农合作组织统一销售。一方面减轻了鸡农鸡蛋销售方面的压力，另一方面，建立鸡蛋品牌，使鸡蛋安全具有可追溯性，既能保证鸡蛋安全，又能在一定程度上增加鸡农的收入。
鸡农组织制订方案，对从业人员进行技术培训，提升业务素质。现在蛋鸡养殖从业人员的业务素质较低，专业基础知识不扎实，针对这些情况，可以阶段性的根据季节、当地防疫情况等组织养殖户、饲养人员进行饲养管理、疫病防控及用药规程、防疫基本操作等技术进行培训，提高从业人员的整体业务素质。
2．5建立统一的鸡粪处理厂
在养殖生产过程中，产生粪尿、污水等污物是不可避免的。据测定，1只鸡日排粪约0．3千克，一个l0万只鸡的工厂化养鸡场，每天产鸡粪便可达30吨，年产鸡粪达1．08万吨。大量的鸡粪，如果不进行任何处理，直接晾晒，会造成土壤污染、空气污染，而且很可能通过粪便传播疾病。将鸡粪烘干直接用作肥料，或发酵成为有机肥料，或利用鸡粪产生沼气、发电等，这些措施既可以将鸡粪充分利用起来，同时又可以减少环境污染。因此，建立鸡粪加工处理厂是非常有必要的。
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