|
猪场的经济效益是猪场场长最关心的问题。经济效益是养猪场的最终目标，它的好坏直接关系到养猪场的生存与发展。猪场的经济效益同猪的品种、饲料价格、市场行情、管理水平等方面是密不可分的。那么，如何分析猪场的经济效益呢？
很多猪场场长常常是：财务报表出来了，看看损益表等，才知道了过去的一个月或一年的基本财务情况，例如：本月盈利10万，总销售收入100万，总成本90万等等。但你问他；这10万是如何赚来的？是市场好出栏猪价格高带来的？还是降低生产成本带来的？或者是生产成绩好带来的呢？再深问一下：上述因素各占多大比重？往往他就回答不上来了。
做为一个猪场的场长必须会科学的分析猪场经济效益，要搞清猪场盈利或亏损的真正原因，从而做出正确的决策、拿出可行的措施方案。做到心中有数，工作起来就会事半功倍。
一、影响猪场经济效益的因素
1.管理是首位（人和猪）
管理是第一位的，有一个真正懂得猪场正规化管理的场长是办好猪场的前提条件，尤其是规模化猪场。这里所说的管理包括对人的管理与对猪的饲养管理。只有做到科学管理，才能提高母猪的年产胎数、胎均活产仔数，才能提高猪的成活率和生长速度，才能降低饲料消耗。
2.养猪的大小环境
环境指养猪大环境与小环境，大环境包括养猪的形势、政策、市场等；小环境包括猪场周围的环境，特别是防疫环境、环保环境等。猪粮比价是影响猪场经济效益的重要市场因素，业内人士习惯上把活猪（毛猪）的价格与玉米价格的比称为猪粮比价，盈亏临界点约为6:1，大于6:1市场就是盈利的，这时候你还亏损，那只能说你没养好猪；低于6:1市场就是亏损的，经营好的也许不亏或少亏。
3.科学配方 营养是基础
养猪要用科学的配方饲料，营养是基础。饲料是养猪业的关键，一般占整个生产成本的60%-80%，怎样合理利用饲料、降低饲料成本，对提高猪场的经济效益起到关键性的作用。一般的猪场，仔猪用全价料、其它猪用4%左右的预混料或10-40%的浓缩料比较合适。
4.品种选择至关重要
品种的选择至关重要，目前大多数猪场采用的是杜长大三元杂交。截止目前，基母500头、年出栏10000头以上的猪场，全国有2000余个，90%以上是杜长大。充分利用杂种优势，饲养瘦肉型杂交猪，从而提高肉料比、提高酮体瘦肉率、提高出栏猪的售价。
5.疫病控制是猪场的生命线
疫病控制是猪场的生命线。所以，很多场长喜欢把猪场的经济效益不好的责任推给疫病流行。其实猪病问题归根结底是饲养管理问题，饲养管理搞得好的猪场病就少。产房及保育全进全出、免疫程序、预防保健、生物安全都做不好，何谈猪病控制？这些是猪场疫病控制的关键。要改变传统观念，要实现从治疗兽医向预防兽医、预防兽医向保健兽医的转变。
二、出栏猪头均效益分析法
出栏猪头均效益分析法就是用出栏猪平均的盈利水平来代表整个猪场盈利水平的分析法。其前提是把猪场的所有成本费用都摊到出栏猪身上，把母猪、公猪、后备猪的成本费用都摊到出栏猪身上。
一般地说：规模化猪场满负荷生产后，连续计算3-5年，出栏猪头均效益商品场50-100元、种猪场100-200元是正常水平。由此算来，基母500-600头，年出栏1万头的万头商品场年均利润50-100万、种猪场年均利润100-200万是正常水平。
|
