猪业篇
别让生猪在市场中“裸泳”
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在中央和省两级政府相继启动储备冻肉收储的“利好”刺激下，最新数据显示，我省生猪收储价格已经呈现微弱反弹态势。但政府托市这味“药方”对于稳定生猪价格和市场情绪究竟能发挥多大的“疗效”，并不容乐观。 目前生猪价格的持续下跌道理很简单，因为可供交易生猪数量太多了，而之所以出现这种状况，还应当追溯到2007—2008年的那一轮猪肉价格的急剧上升。当时的高价行情，再加上政策层面采取生猪补贴等手段鼓励增加供应的调控思路，空前激发了养猪的热情，最终导致如今供过于求、猪价不断探底的局面。 从最近3年来的猪价演变轨迹看，“养猪赔钱——减少规模——价格暴涨——养殖户热情高涨——生猪供应过多——价格再次下跌”的“怪圈”仍未被有效打破。但是，对于广大养殖户来说，除了跟随市场价格行情“追涨杀跌”之外，也难以作出更高明的决策。同时，这一“怪圈”也让调控猪市的举措陷入尴尬：在猪肉价格上涨时，为增加供应，只能采取鼓励养猪的手段，变相地鼓励了养殖户“追涨”；而当市场上生猪供应过多时，价格下跌已经伤害了养殖户的积极性，此时又不宜取消原先鼓励养猪的政策，否则，就会进一步打压养殖户热情，加剧市场波动。 其实，这样的“怪圈”并非猪市所独有，几乎所有的农产品市场都存在这样的周期波动，这也正是现代期货交易发端于农产品交易领域的根源。 1848年成立的芝加哥期货交易所是首个具有现代意义的期货市场，成立的背景正是因为当时美国芝加哥地区粮食价格起伏不定，严重影响粮食生产的稳定发展，于是82位交易商自发采取远期合约形式进行交易，以规避现货市场价格起伏不定的风险。显然，期货市场的价格发现功能，对于指导农产品生产者与交易者进行科学决策具有不可替代的作用。目前，尽管各级政府动用各种手段来保护养殖户的热情，但是，如果一直让生猪产品直接暴露在市场剧烈震荡的风险之下，即便有政策作为“缓冲带”，生猪产销环节最终仍会受到强力冲击。 因此，推出全国性生猪期货交易，扭转目前生猪价格形成机制的缺陷，以期货交易平抑现货市场的过度波动，使价格信号更为准确合理，才能真正让生猪产销环节的风险维持在可控范围内。总之，别让生猪在市场中“裸泳”，才是避免“猪贱伤农”、维护生猪市场稳定的治本之策。 |
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