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浅谈降低养猪成本的方法

时间:2021-11-05    点击: 次    来源:抗非大家谈    作者:章红兵 - 小 + 大

  3.2 减少经济损失
  3.2.1 减少发病和死亡
  加强生物安全措施,提高疫病防控能力,预警生猪健康状况,减少猪群感染、发病、死亡,避免烈性传染病的发生;控制疾病风险窗口期,做好常规免疫和应激管理,减少疾病的发生。使用优质生物发酵饲料,或在饲料中补充有机酸、有益菌、牛乳蛋白活性肽、中药等,提高肠道免疫功能、黏膜屏障功能,预防仔猪腹泻等疾病的发生;饲料中补充膳食纤维,降低应激,减少便秘和胃溃疡的发生。强化科学驱虫,降低体内外寄生虫对猪群生长发育、健康状况、免疫状况的影响。加强饲养管理,采用自动混合通风系统,使用生物发酵饲料,采用液态饲料,减少氨气、粉尘及臭气等污染物,保护黏膜屏障,降低呼吸道疾病的发生。重视对各种皮肤损伤的管理(如剪齿、断尾、注射、皮肤病、地板等),保护皮肤屏障,防止病原微生物入侵。死亡率降低1%,每头出栏猪的分摊成本就下降25元。生物安全成本作为相对成本非常重要,如果猪场发生重大疫情,安全收入几乎为零,相对成本就是无限大。因此,防非与降本并不矛盾。
  3.2.2 减少隐性损失
  原料水分大、原料质量差、原料选择不合理、饲料加工不当(包括搅拌不均匀、细度不合理等)、饲料配比不合理(包括饲料营养成分含量相对过高或不足、饲料营养不平衡等)、饲喂量不科学、肠道健康度低影响营养物质的消化与吸收等,均可导致隐性损失。饲料利用率下降5%,每头猪的平均饲料成本将增加60元。如果简单粗暴的降低饲料营养或者减少饲喂量,会导致猪只生长速度缓慢,猪群健康度降低易患病,全程料肉比增加等,最终不仅达不到降本的目的,反而带来相反的结果。
  兽医技术水平低,疾病误诊、滥用兽药、防控方案不合理,则加大隐性损失;体内外寄生虫、猪圆环病毒2型(PCV2)和支原体感染等慢性消耗性疾病导致“吃料不长肉”,隐性损失大;老弱病残猪不及时果断淘汰或科学处置,既造成隐性损失,更可能是疾病发生的“定时炸弹”。平均日增重减少50克,将延长出栏10天,饲料成本将增加65元,固定成本分摊将增加2.7%。
  三元母猪、不发情、屡配不孕、流产、严重子宫内膜炎和肢蹄病等低效母猪不及时淘汰,浪费资源,也是隐性损失。非生产天数增加5天,每头母猪饲料成本将增加40元,各种固定成本分摊将增加1.4%。
  3.2.3 减少浪费
  要合理贮存、保管和使用饲料,防止过期、发霉、变质和浪费;剩料及时清理、撒落的饲料及时清扫可减少浪费;料槽的设置、种类、大小、数量、形状会影响饲料的浪费情况;料型不同,饲喂方式不同,饲料加工、装袋、运输和投喂等环节精细程度不同,猪栏卫生程度不同,地板结构不同,造成饲料浪费的程度不同;加强灭鼠,防止老鼠偷食饲料、破坏建筑物和传播疾病。据调查,仅因猪拱料而撒落浪费的饲料每个猪栏每天可达1公斤,按每栏饲养20头、饲养期150天、平均饲料价格3.2元/公斤计,每头猪饲料成本增加24元。料槽中的剩料不仅浪费,还造成霉变,引起猪群亚健康,严重的会引起霉菌毒素中毒,造成免疫抑制,诱发各种疾病的发生。
  选择疗效确切、副作用小的动保产品,避免影响猪群健康,造成药物浪费;合理贮存、保管和使用动保产品,防止过期、变质和浪费;大群用药相比个体给药、饮水给药相对拌料给药、随意加大或减少药量、随意延长或缩短疗程、药物配伍不当、错误用药等都将导致药物浪费。比如,仔猪的“三针保健”是否必须?如果可以省略,既节省劳动力,减少对猪的应激,每头猪还可降低15-20元的兽药成本。
  加强低值易耗品和设施设备的保管、使用和维护,减少损耗,提高使用寿命。
  在保证提供适宜的温度、光照、通风的前提下,要节约用电,防止长明灯;经常检查水管和饮水器有无漏水、长流水、堵塞,避免水的浪费;饮水器的结构(鸭嘴式、碗式等)、数量、安装高度等会影响水的浪费情况;做到雨水与污水的完全分离,降低治污成本,达到节水、节电目标和减少对环境的污染。
  生物安全虽然是绝对红线,但要有针对性,讲究科学性,重视有效性,根据本场实际和周边情况、季节特点、猪群健康状况采取措施,减少某些重复、无效的工作,减少不必要的浪费。

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