（2）育成牛的饲养管理
犊牛由哺乳期转入育成期，要使其尽快适应以青粗饲料为主得饲养管理方式。
育成牛在1周岁以前，体躯急剧生长，瘤胃容积也扩大1倍左右，饲料中必须给足够得营养，并保证有一定的体积。1周龄至配种前，消化器官更加扩大，日粮以粗饲料为主，精粗比例可控制在25－30：75－70，日粮饲喂量见下表。育成牛日粮中必须经常供应食盐、各种矿物质和清洁的饮水。另外，由于育成牛正处在骨骼、肌肉和内脏器官强烈发育的时期，加强运动对育成牛非常重要，运动可促进肌肉和内脏器官的充分发育。 育成牛的日粮喂量及营养需要(单位:kg) | 体重 | 干物质 | 精料 | 青贮料 | 干草 | 蛋白质总量（g） | 钙（g） | 磷（g） | | 100 | 2.9 | 1.4 | 3 | 1.0 | 420 | 18.0 | 10.0 | | 150 | 4.1 | 1.9 | 5 | 1.5 | 510 | 22.0 | 12.0 | | 200 | 5.3 | 2.4 | 8 | 2.0 | 600 | 26.0 | 18.0 | | 250 | 6.5 | 2.8 | 12 | 2.5 | 690 | 32.0 | 22.0 | | 300 | 7.5 | 3.2 | 14 | 3.0 | 750 | 36.0 | 25.0 | | 350 | 8.4 | 4.0 | 18 | 4.0 | 830 | 40.0 | 28.0 | | 400 | 9.3 | 6.0 | 20 | 4.5 | 925 | 45.0 | 30.0 | 育成牛一般在10月龄左右即可出现明显的发情征状，待至15－18月龄时即可配种，但必须掌握其体重达到375kg，否则由于体型过小在产犊时容易发生难产而且将影响生产性能。由于地区性的环境、饲料、饲养管理等条件不同，各地区的配种月龄（体重达到375kg的月龄）可能会有不同程度的差异。
（3）初孕牛饲养管理
母牛怀孕初期，其营养需要与配种前差异不大。进入到妊娠中期（怀孕4－5个月）的母牛，可按干奶期乳牛的营养标志配置日粮。怀孕到第6个月时，由于胎儿迅速发育，以及母体本省在泌乳前需贮存一些养分，其营养需要较前有很大差异，可增加一些精料，将日粮营养值提高10％左右，但应防止母牛怀孕后期过分肥胖，而导致难产或其它病症。初孕牛保持中等体况即可。
在分娩前30天，初孕牛可在饲养标志的基础上适当增加饲料喂量，但饲喂量不得超过初孕牛母牛体重的1％；同时，日粮中还应增加维生素、钙、磷和微量元素的含量。
2、成乳牛的阶段饲养
（1）干奶期奶牛饲养管理
干奶期乳牛（或称干乳牛）是指从停止挤奶到产犊前15天的经产母牛，本阶段的饲养目标是保证胎儿发育、膘情恢复及营养储备。
干乳牛体况应维持中等水平，母牛过肥，容易难产，且产后多数食欲不振，易引起酮病。所以停奶后的10天内应多喂干草，然后根据乳牛体况、乳房膨胀及食欲等情况调整日粮。如母牛体况较差，乳房未膨胀，可适量补喂精料；相反如体况上等，乳房膨胀，则可不喂精料。一般日粮干物质喂量应控制在母牛体重的2％，其中精料喂量为体重的0.6－0.8％。精粗比为35：65，一般体重为600kg泌乳牛干奶期日粮为：精料4kg，青贮玉米20kg，青干草5kg。为增进乳牛健康，日粮还应补喂矿物质、维生素和食盐。
有条件的乳牛场，干乳牛每天可运动2－3小时，这样有利于分娩，也可预防产后胎衣不下、瘫痪及肢蹄病等。
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