时间：2010-04-11 点击： 次 来源：辽宁日报 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
| 4月8日，辽宁生猪收购均价虽然比前一天上涨0.94%，但全省收购均价每斤也仅4.30元。过去人们老说吃不起肉，现在肉价走低，已成为全国的普遍现象。肉价一路下跌，消费者自然高兴，而养殖户的日子却难过了。持续低迷的生猪市场行情，挫伤了养猪人的积极性。 据农业部监测：1月份养一头100公斤的猪还能盈利100多元，2月份有15%的养殖场户亏损，3月份多数养殖场户亏损，目前养猪户养一头猪要亏损100至150元不等。 养猪的成本主要集中在繁殖种猪和仔猪身上。当仔猪价格偏低，而生猪价格处于盈亏平衡附近，就意味着所有饲养母猪出售仔猪的饲养模式，都已处于亏损状态，这样的亏损局面已持续了两个月。事实上，去年生猪价低就已露端倪。 从去年9到11月初，全国生猪价格就出现了普遍的大幅下跌，从每斤6元左右跌到每斤5.5元附近。仔猪价格也跟随出现大幅跳水行情，从每斤7元跌到每斤5元左右。去年末，农业部发布信息，指出生猪存栏压力犹存，预测2010年生猪价格走势不容乐观。 当前猪价走低，从国际国内环境看，是投资减少，需求减弱，而需求相对具有刚性的肉类需求下滑。而每年的3至8月又属于猪肉消费淡季。从当前生猪产业看，由于2007年肉价一路高涨，2008年国家大力扶持生猪产业，养殖户数量大增，导致市场饱和价格下降。再加上去年6月份收储冻猪肉进入出库期，又加剧了目前供大于求矛盾。 依据国家预警指标看，我国生猪存栏不得低于4.1亿头，能繁母猪不低于4100万头。国家统计局公布的最新数据显示，1月份，我国生猪存栏4.55亿头，能繁母猪4870万头，均较国家公布的指标高出10至15个百分点。而养殖的集约化程度偏低，产业结构组织松散，对市场预期不准，也加剧了生猪市场价格波动。然而决定猪价走势的还是供求关系。去年，生猪生产基数偏高，产能集中释放，供给持续增多，这才是猪价走低的主要原因。 值得注意的是，由于目前产能过剩依然存在，未来储备猪肉的抛售也将增大供应量，今年生猪价格回调仍有压力，养殖收益将面临挤压。农业部负责人表示，由于当前猪肉市场消费不旺，加上玉米、人工等养殖成本持续高位运行，预计5月份之前猪价将在低位徘徊。上半年，生猪价格有望在现有基础上保持平稳态势。不能否认的是，长远看，价格波动将促使养殖户调整结构，促使产能渐趋合理。 本月初，国家冻储肉计划首先在云南启动，以此缓解猪价过度波动。今年国家还出台了一系列鼓励生猪发展的政策，期望对稳定猪价发挥积极作用。 |
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