手机版 | 登陆 | 注册 | 留言 | 设首页 | 加收藏
当前位置: 网站首页 > 畜牧动态 > 行业资讯 > 文章

野猪养殖更走俏

时间:2009-07-23    点击: 次    来源:阳光    作者:阳光网站 - 小 + 大

    近几年生猪市场疲软,销售价格持续下跌,致使许多养猪场倒闭,生猪出栏量下降、补栏量下降、许多农民纷纷宰杀种猪,生猪生产已进入高成本、高风险的"微利时代"。有关专家分析,传统养猪业出现这种危机的根本原因有两点:一是传统生猪的品质太差,脂肪过多,没有市场竞争力。目前欧盟等国外市场要求生猪瘦肉率在65%左右,而我国传统生猪的瘦肉率仅有50%;二是生产力水平不高,饲料转换率低,经济效益不高。

  加入世贸组织后,将为我国的养猪业带来新机遇,同时冲击将更大。入世后,我国将进一步降低农副产品的进口关税,猪肉关税将由目前的20%降为12%,猪肉和饲料的进口量将会大大增加,养猪业的竞争势必加剧。专家认为,提升我国生猪的市场竞争力必须增加科技投入,依靠科技进行品种改良,提高母猪的产仔率,提高生猪的瘦肉率、出肉率,增强抗病力。

  近年来,我国养猪业在引入国外优良种猪的同时,也加大了科技投入,现已繁育出了一种极具市场竞争力的生猪新品种——特种野猪。这是选用优良山林雄性野猪与优良瘦肉型家猪多元杂交,经人工驯化改良后的一个新品种,其基因稳定,后代可长期做种繁殖而基因不变。根据多年养殖证明,特种野猪改变了纯种野猪季节性发情,产仔少、生长慢和不易饲养等缺点;同时保持了野猪瘦肉率高(达80%)、抗病力强、适应性广等优势,不易得病,育成率达98%以上;繁殖能力强,年产仔2~2.5胎,每胎8~13只,年产约20头;饲料来源广,饲量仅为家猪的1/3,投入利润比为1:3,而家猪为1:0.15。

  随着人们生活水平的不断提高,美味,营养的绿色保健食品已成为人们追求的新目标,家猪由于使用饲料喂养,许多还使用添加剂,肉质松软,缺乏鲜美且不香,脂肪、胆固醇含量高等,已越来越不能满足人们对健康消费的需要。特种野猪主食无污染的木薯、南瓜、玉米、红薯、树根、青草等,放养于无污染的环境中,其肉质比纯野猪更加鲜嫩香醇、野味浓郁,是一种低脂肪、高蛋白,富含氨基酸、各类维生素和微量元素的理想滋补保健肉类,逐渐成为家猪的替代品和新型绿色保健食品。目前市场十分紧俏,特别是大中城市需求量极大,毛重批发价30~50元/公斤仍十分抢手,前景乐观。

  大力发展野猪养殖已成为畜牧业新的经济增长点。目前国内一些特种野猪养殖户取得了高利润,给平淡的肉猪养殖业带来启示和曙光,我国是以猪肉为主要肉食的国家,使得野猪养殖业的发展壮大成为可能与必然,养殖特种野猪正当其时。

上一篇:全国重大动物疫病得到有效防控

下一篇:我国首个氟喹诺酮类抗菌药研制成功

网站地图 | 服务条款 | 联系方式 | 关于阳光
冀公网安备 13050002001403号

|

建议使用1440*900分辨率浏览 
冀ICP备14003538号  |   QQ:472413691  |  电话:0319—3163003  |