夏季笼养鸡舍饮水管理要点

水是生命之源，生命生长都离不开水，家禽也不例外。成鸡体内的水分占体重的70%左右，刚出壳的雏鸡体内水分占体重的85%左右之多。因为水是血液和体液的重要组成部分，鸡只每天的饮水量是采食量的2倍左右。天气炎热时高达4~6倍之多。饮水中的一些微量元素等成分的含量直接影响鸡体对营养的需求，但同时饮水系统也最适合病原微生物繁殖和生长，这样水就成为传播疾病的媒介，所以给鸡群提供干净新鲜的饮水尤为重要。

水是鸡体内物质运转和代谢的媒介，同时又是体温调节的必须物质，炎热夏季鸡只饮水量增加，如果饮水量不足，会严重影响鸡的免疫系统，造成产能下降，甚至造成鸡群热应激增加死淘率。

一、水源管理

养殖场的水源水质是能否保障鸡群健康生长，和场区能否健康运营的关键。

一般要求养殖场水源要远离污染源，如化工厂、垃圾场、污水沟与储粪场等。水井以深水井为宜，如果井水较混浊的化，加设蓄水沉淀池。水井设在地势高燥处，防止雨水、污水倒流引起水源污染。定期检测饮用水卫生状况，每年至少1次交专业机构检测。夏季高温多雨，养殖场需定期检查水源的安全与卫生，防止雨水等污染。

二、水质管理

水的微生物指标是评价饮用水被微生物污染状况的标准。在实际生产中，家禽饮水卫生包括以下三个方面：一是感官性状。合格饮水要求达到无色、透明、无异味。二是化学性状。合格饮水，可溶性固化物在1000毫克/升以内;硬度：碳酸钙含量低于75毫克/升;硫酸钙含量低于250毫克/升;硝酸盐和亚硝酸盐含量小于100毫克/升;微量元素：铁小于0.3毫克/升，铜小于0.5毫克/升，锰小于0.5毫克/升，锌小于5毫克/升。三是细菌指标。合格饮水，细菌总数不超过100个/毫升，大肠菌群小于3个/毫升。水的ph6.5~8为宜，水质的ph值每变化1表示水的酸碱度相差10倍，ph小于6.5时会对饮水系统产生腐蚀性，小于5.9时能减少饮水中的细菌，或抑制病菌霉菌繁殖。但会降低蛋鸡的产蛋率，和种鸡的受精率，影响鸡群生产性能。Ph大于8时会降低饮水中氯的消毒杀菌效果，增加细菌有害菌繁殖。饮水偏碱，水中钙和鎂的含量超标，易生水垢，会堵塞乳头，且影响肠道健康，消化吸收下降，肠炎发生率增高。故PH值高于8的水质是不适合给鸡饮用的。

三、鸡舍饮水系统管理

1、饮水过滤管理

微生物能通过吸附于悬浮物表面进入鸡舍感染鸡群，因而在进入鸡舍的管道上安装过滤器是消除部分病原体、改善水质量的有效方法。为保证入舍水的过滤效果，过滤器应每周清洗1次，定期更换丧失过滤功能的滤芯;如果过滤器两侧有水表，可通过观察进水口与排水口水表的水压差来判断过滤器清洗、更换时间，当进水处压力值等于排水处水压值时，可不考虑过滤器清理或更换，当进水处压力值高于排水处水压值时，应及时清理或更换滤芯。

2、鸡舍水压管理

进入鸡舍的饮水压力一般为20～ 40 psi(0.14～0.28 mpa兆帕)14.5psi=0.1mpa，（1公斤每立方厘米）现代鸡舍水线前端设有调压阀，可以根据鸡群不同日龄饮水量需求，灵活调整水线压力水线流速。雏鸡乳头饮水器第一周内水流量需达到10-20ml/分钟，一周龄不小于20ml/分钟，6周龄及以上，确保60ml/分钟，夏季成鸡最大水流速90~100ml/分钟。

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