中国畜牧业协会畜产食品分会正式成立

5月19日，中国畜牧业协会畜产食品分会成立大会在山东青岛召开。中国畜牧业协会秘书长沙玉圣，原农业部党组成员、中国农村合作经济管理学会理事长毕美家，山东省畜牧兽医局副局长李新出席会议并发表致辞，与会人员还有科研机构专家及企业代表。大会由中国畜牧业协会常务副秘书长汪秀艳主持。

《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》中明确指出，鼓励大型畜禽养殖企业、屠宰加工企业开展养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化经营，提高肉品精深加工和副产品综合利用水平。近年来，基于意见要求及企业自身发展的需求，国内多家畜禽养殖龙头企业纷纷拓展食品加工业务，向食品企业转型。

沙玉圣在致辞中表示，虽然我国畜产品消费市场规模位居全球前列，但仍面临着消费信心波动、消费动力不足、供需衔接不畅等挑战，提振畜产品消费既是稳定产业发展的关键手段，也是促进农民增收的重要途径，更是满足人民美好生活需求的必要举措，大力培育和做强畜产品品牌，是提振畜产品消费的重要内容。

毕美家表示，近年来我国畜牧产业链条在不断地延伸，许多畜牧业领域的头部企业都在延伸产业链向食品企业发展，加大屠宰和食品加工的投入，不断加强产品质量管理和检测认证，在产品营销和市场开发方面也加大了力度，越来越多的畜产品牌被广大消费者认识。

山东是畜牧业生产加工大省，李新介绍了山东省近年来在畜产品开发及加工方面的相关工作，并表示畜产食品分会的成立是顺应时代进步和行业发展的必然趋势，有助于保障畜产品质量，提升行业整体水平和市场竞争力，对推动优质畜产品品牌化、高端化、国际化具有极为重要的作用。

大会期间，同步召开了中国畜牧业协会畜产食品分会第一届理事会第一次会议。会议选举南京农业大学教授、原校长周光宏为一届理事会执行会长，王晟等34人为一届理事会副会长。中国畜牧业协会秘书长助理杨平为一届理事会秘书长。

杨平介绍，此次畜产食品分会的成立，旨在通过创新畜产食品标准化、品质化、品牌化工作，倒逼养殖端定制化、标准化、高效化生产，打通产供销产业链，实现食品产业与畜牧养殖产业的同步升级。同时在推动行业标准化建设、开展电子化认证、品牌培育、科普推广、法规宣传、行业自律等方面重点展开工作，深入调研行业难点、痛点，共同探讨行业未来发展。