冬季奶牛场的管理技术措施

（2）做好门窗防护：过冬前，建议开始使用塑料薄膜、草帘、棉布帘等进行门窗的临时封堵，牛舍或挤奶厅两边的大门应适时关闭，运动场的上风方位可用垫草等搭建临时挡风墙，并将牛舍迎风面的门窗、墙缝堵严，防止“贼风”侵袭，减少无组织通风。

（3）做好侧墙通风口防护：对于极端天气或者极寒地区，有条件的牛舍，可以将传统单层卷帘改为保温卷帘或双层充气膜，例如12mm厚的保温卷帘可提高舍温3~5 ℃，在全封闭工况下最高可提升10℃；有条件的还可安装门斗，可进一步提高舍内温度6 ℃左右。

（4）做好矮墙外保温：对卷帘牛舍的矮墙，可以采用保温卷帘（如用温室保温被代替等）强化外保温处理，防止地面尤其是近门口地面结冰。

（5）做好挡风防寒：对于开放式或半开放式奶牛舍，应设桩搭建框架，设置塑料布、帆布、彩条布等材料遮挡寒风；有条件的可通过设置天棚、挂门帘、设挡风障、卷帘门、建塑料暖棚等措施，来提高圈舍的防寒保温性能，避免寒风直接吹奶牛。

3  构建舒适热湿环境，助力健康生产

冬季泌乳牛舍通风及相关设备的维护至关重要。

（1）保持牛舍适宜通风：尽管温度较低，仍需按照通风标准，保持适宜的舍内通风以确保舍内空气质量与温湿度处于适宜范围，保障奶牛舒适和健康。

（2）保证设备安全工作：需要定期检查通风设备，确保其正常运转，定期监测奶牛舍内的空气质量和温湿度，以确保环境舒适和健康。

（3）保护围产期生产：围产牛对环境的要求需要特别关注，围产牛在分娩前后需要一个安静、温暖和干燥的环境，为减少应激和疾病的发生，建议提供适当的垫料和保温措施，保持围产牛舍的温度稳定，并确保水源和饲料供应充足。

（4）保护犊牛生产：犊牛对环境的要求也需要特别关注，冬季天气寒冷，容易导致犊牛呼吸道疾病与腹泻发生，建议提供干净、干燥的垫料，加强保温，确保犊牛舍内温度适宜。

4  做好精细工程管理，助力高效生产

（1）地面防滑管理：冬季地面容易结冰，为了避免奶牛滑倒和受伤，应定期清理积雪和冰块，并铺设防滑垫或添加防滑剂。

（2）饮水温度管理：确保奶牛随时有足够的饮水，在低温环境下，饮水设备容易结冰，因此建议使用加热饮水设备或定期检测饮水系统结冰情况。

（3）适度运动管理：奶牛需要适当的运动来保持健康，但是由于冬季天气寒冷，应尽量减少奶牛圈外活动，晚上应及时将奶牛赶入圈舍内过夜，奶牛白天在运动场内活动的时间不宜超过6小时，天气好转时，上、下午各活动3小时。

（4）做好清粪管理：冬季清粪工作需要更加谨慎，及时清理奶牛舍内的粪便，以避免积聚、冻结和滑倒的风险，确保清理工作的人员穿着适当的防滑鞋，并使用合适的工具。

（5）做好奶厅管理：冬季的低温可能会影响奶牛的产奶量和挤奶效果，为了保持奶牛的产奶稳定，应确保挤奶设备的正常运作和保持适宜的温度。同时，注意对奶牛进行预挤奶和后挤奶的保暖措施，以避免乳房受寒影响产奶。

5  强化营养防疫工作，助力绿色生产

除上述工程管理外，饲喂与疫病防控也是冬季保证奶牛健康生产的关键。

（1）饲料管理方面：由于冬季奶牛需要更多能量来保持体温，因此应确保饲料的质量和营养价值，建议增加能量密度，如添加高能饲料和饲料添加剂，同时提高饲喂时间和频率以保持奶牛的饲料摄入量。

（2）疫病管理方面：由于冬季是疫病传播的高发季节，及时进行疫苗接种是预防疾病的关键，与此同时，定期清理牛舍，保持干净的饮水设施，并定期消毒，可有效减少细菌和病毒的传播风险。冬季应密切观察奶牛的健康状况，发现任何异常迹象及时隔离患病奶牛，以防止疾病的传播。

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