2024年8月第5周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月第5周（采集日为8月29日）鸡蛋、商品代蛋雏鸡价格环比上涨，生猪产品、商品代肉雏鸡、牛肉、生鲜乳、玉米、豆粕价格环比下跌，鸡肉、羊肉、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格43.96元/公斤，比前一周下跌1.4%，同比上涨33.3%。上海、青海、云南等3个省份仔猪价格上涨，广东、福建、浙江、河北、重庆等24个省份仔猪价格下跌，天津、宁夏2个省份价格持平。华北地区价格较高，为46.08元/公斤；西南地区价格较低，为38.22元/公斤。全国生猪平均价格20.34元/公斤，比前一周下跌2.4%，同比上涨18.2%。青海生猪价格上涨，江西、福建、广东、山东、上海等29个省份生猪价格下跌。华东地区价格较高，为20.78元/公斤；西北地区价格较低，为19.84元/公斤。全国猪肉平均价格31.82元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比上涨16.7%。北京、山西、宁夏、天津、吉林等10个省份猪肉价格上涨，江西、福建、广东、上海、山东等20个省份猪肉价格下跌。华东地区价格较高，为33.59元/公斤；东北地区价格较低，为30.02元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.49元/公斤，比前一周上涨1.0%，同比下跌6.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.86元/公斤，比前一周上涨1.3%，同比下跌5.8%。全国鸡肉平均价格23.87元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.85元/只，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.6%。商品代肉雏鸡平均价格3.56元/只，比前一周下跌0.6%，同比上涨5.6%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格68.22元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌17.3%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格57.06元/公斤，比前一周下跌0.6%。全国羊肉平均价格70.22元/公斤，与前一周持平，同比下跌10.1%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.41元/公斤，与前一周持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.17元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌15.7%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.53元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌17.3%。主产区东北三省玉米价格为2.36元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格2.71元/公斤，比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.36元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌32.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.48元/公斤，与前一周持平，同比下跌11.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.59元/公斤，与前一周持平，同比下跌11.4%。蛋鸡配合饲料平均价格3.30元/公斤，与前一周持平，同比下跌11.8%。