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山东省肉蛋奶产量连续32年居全国首位

时间:2024-08-16    点击: 次    来源:中国山东网·新感知    作者:佚名 - 小 + 大

8月15日,山东省政府新闻办举行新闻发布会,介绍山东推进畜禽种业高质量发展情况。记者获悉,目前,山东省畜禽核心种源自给率已达75%,主要畜禽良种覆盖率达94%以上,有力保障了全省畜牧业高质量发展。

生产规模持续扩大。2023年,全省肉蛋奶产量1685.56万吨,占全国的近1/10,连续32年居全国首位。按目前的消费水平测算,可满足1.6亿人消费需求,据此推算,全省约有1/3以上的肉蛋奶销往省外,在全国稳产保供大局中占据重要地位。畜牧业产值2973.68亿元,居全国第2位。今年上半年,全省肉蛋奶总产量达到809.84万吨,同比增长2.83%;畜牧业产值1082.8亿元,增长2.9%,继续延续了健康发展的良好势头。

养殖水平不断提高。全省规模养殖比重达到87%,高出全国15个百分点;畜牧业机械化率达到63%,蛋鸡、肉鸡养殖机械化率更是达到90%以上;畜禽粪污综合利用率稳定在90%以上,高出全国12个百分点。成功创建全国首个免疫无口蹄疫区和无高致病性禽流感区“双病”无疫省,病死畜禽无害化集中处理率保持在90%以上。

配套体系更加健全。山东省畜牧业产业链条全、韧性足,拥有饲料企业2380家、产值2058.3亿元,兽药企业291家、产值178.6亿元,屠宰企业872家、产值2448.03亿元,企业数量和产值均居全国首位,产值份额分别占到全国的1/6左右。机械装备、社会化服务等现代畜牧业的配套支撑要素也走在全国前列,三产融合、产销循环的优势明显。

增收贡献日益突出。目前,山东省畜禽养殖、饲料兽药、屠宰加工以及畜牧机械装备、畜牧服务业等紧密关联产业总产值已过万亿元,直接吸纳劳动力300余万人。在不少县域,畜牧业已成为重要的乡村主导产业,畜牧业产值超过30亿元的县(市、区)达到33个。以白羽肉鸡养殖为例,一个占地2亩左右的标准大棚,夫妻两人照管,年可出栏肉鸡5批、13万只,纯收入在20万元以上。

产品质量稳步提升。严打违法添加“瘦肉精”“私屠滥宰”等违法犯罪行为,2023年畜产品质量安全检测合格率达到99.4%,今年上半年,国家、省级监督抽检合格率均为100%。坚持标准化、品牌化发展,全国唯一的畜禽屠宰质量标准创新中心落户诸城,全省现有地理标志登记保护畜产品35个,全产业链健康肉试验示范基地29个,“航母型”全产业链健康肉预制菜领军企业15家,越来越多的畜产品实现了优质优价。

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