育肥猪的全面管理技术

图1：详细的生长曲线可揭示生产中的缺陷 

如果猪在整个育肥期总在同一个猪圈，就不需要知道单个猪的情况。整群猪重被猪头数除，就可得出准确的平均猪重。如果猪在育肥舍中间又重新编组，标记年龄的标识一定要清楚。耳刺字和耳牌都可以，但耳刺字不容易读清，和耳牌比较贵。简单而不贵的系统是剪耳号。

图2介绍了一个简单的剪耳号的方法，就是每周生产的猪只用周号标记，一年中的每一批猪都在1-52之间循环。比如2024年第26周出生的猪只，耳号就剪为26。人面对猪，左大右小。   

图2：记录年龄的简单耳号系统

十三、经常检查数据

除了全进全出系统，仅仅检查购买或生产了多少饲料，是没有足够的信息来帮助改进饲料报酬的。如果猪群是一批批或一组组的检测，才能得到详细的采食曲线。

在全进全出系统，常规检查采食的饲料量是很容易，而且很直接。管理人员只需记录分配给每批猪或每周的饲料数量。    当猪在生长和育肥舍常常被搬动，记录饲料用量就变得很困难。这种情况下，设计一定的圈在不同的区域可以被用作检测的圈，定时秤重。饲喂的饲料也需要手工测出饲料消耗量来。记录消耗了多少饲料，日期，猪进圈重和出圈重。利用这些信息计算总增重，总饲料消耗量，平均日增重和饲料报酬。 

测量采食量的最好方法是秤饲料用量。如果不能秤所有的饲料，就秤以下装饲料小车的饲料量。

检测猪舍里不同圈的料肉比，就会有比较好的代表性。 

准确的采食量和料肉比资料能用来同指标做比较，以便得知日粮和饲喂是否合适。当生产上有问题时，可以让我们仔细地检查问题是在哪儿发生的。图15显示：在60天以后，采食量低于指标。采食量的数据和生长速度的数据，将帮助管理人员找出问题，改进采食量和生长速度。

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