江苏“一稳四保”推动畜牧业高质量发展

记者从江苏省畜牧兽医工作会议上获悉，今年全省畜牧兽医系统将聚焦“一稳四保”总体目标，即稳定生猪等重要畜禽产品供给，确保畜牧业绿色生态安全、动物防疫安全、畜产品质量安全和畜牧兽医生产安全，培育新质生产力，激发产业新动能，加快推动畜牧业高质量发展。

江苏将进一步夯实畜禽产品稳产保供“基本盘”，稳定生猪生产，围绕“稳种猪、稳规模、稳大县”，全力抓好扶持政策落实，夯实产业发展基础。在稳定高产蛋鸡和快大型白羽肉鸡基础上，全省各地将加快发展特色蛋鸡和小型白羽肉鸡，继续发挥黄羽肉鸡、麻鸭、鹅等资源优势，发展壮大肉鸽、鹌鹑等区域特色产业。为促进奶业供销平衡，全省各地将及时监测调度奶牛养殖场生产经营情况，督促乳品企业与奶农签订长期、稳定的生鲜乳购销合同，强化奶业利益联结机制，稳定奶业生产。

围绕发展新质生产力，江苏今年将全面推进畜牧业全产业链发展。重点培育一批市域县域特色产业链，形成一批百亿级、千亿级畜牧产业集群；鼓励支持畜禽养殖、饲料兽药、屠宰加工等龙头企业通过联合、参股、收购、自建等方式向上下游延伸，培育一批“链主”企业和骨干企业；推动建立以企业为主体、市场为导向的商业化育种体系，推动区域公用品牌、企业品牌和产品品牌融合发展，培育打造一批有影响力的江苏畜牧业知名品牌。

把好生态绿色发展“方向标”，江苏将积极推进标准化生态健康养殖，以设施养殖、智慧赋能、资源节约和绿色低碳为重点，修订完善畜禽标准化生态健康养殖技术指南；深入推动畜禽粪污资源化利用巩固提升，完善日常巡查和技术指导工作机制；持续开展兽用抗菌药使用减量化行动和饲用豆粕减量行动，确保到年底40%以上规模场实施兽药减抗行动，力争全省饲料中豆粕用量比例稳定在13.5%以下；全面加强病死畜禽无害化处理，完善病死猪无害化处理与保险联动机制，坚决杜绝病死畜禽乱抛乱扔、非法流入市场等行为。

动物疫病防控是确保畜牧业稳定健康发展的重要保障，畜产品质量安全和畜牧兽医行业生产安全是行业安全发展的“生命线”。对此，江苏将不断强化夯实防疫基础，强化检疫监管、重点管控和应急管理，牢牢守住不发生区域性重大动物疫情的底线；开展重点问题专项整治，加强畜禽屠宰监管，强化质量安全抽查监测，防范化解重大风险隐患，全力抓好畜产品质量安全和畜牧兽医行业生产安全。