2023年3月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月份第4周（采集日为3月22日）仔猪、鸡蛋、商品代雏鸡价格上涨，生猪、猪肉、鸡肉、牛肉、生鲜乳、饲料价格下跌，羊肉价格持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格38.09元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨59.6%。甘肃、山西、四川、广东、云南等18个省份仔猪平均价格上涨，江苏、宁夏、海南、浙江、河南等10个省份仔猪平均价格下跌，内蒙古价格持平。西北地区仔猪平均价格较高，为41.09元/公斤；西南仔猪平均价格地区较低，为31.81元/公斤。全国生猪平均价格15.40元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比上涨23.0%。福建、广东、上海、山东、云南、安徽等6个省份生猪平均价格上涨，海南、山西、黑龙江、陕西、北京等24个省份生猪平均价格下跌。华东地区生猪平均价格较高，为15.90元/公斤；东北生猪平均价格地区较低，为14.93元/公斤。全国猪肉平均价格26.17元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比上涨16.9%。福建、安徽、广东、湖北、上海、河南等6个省份猪肉平均价格上涨，新疆、北京、山西、贵州、宁夏等24个省份猪肉平均价格下跌。华南地区猪肉平均价格较高，为31.36元/公斤；东北猪肉平均价格地区较低，为22.40元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.71元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨11.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.66元/公斤，比前一周上涨1.6%，同比上涨11.0%。全国鸡肉平均价格24.34元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上涨7.9%。商品代蛋雏鸡平均价格3.96元/只，比前一周上涨0.3%，同比上涨8.8%。商品代肉雏鸡平均价格4.15元/只，比前一周上涨0.5%，同比上涨45.1%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格86.94元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌0.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.12元/公斤，与前一周基本持平。全国羊肉平均价格81.58元/公斤，与前一周基本持平，同比下跌2.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.21元/公斤，与前一周基本持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.97元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌5.0%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.98元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨1.4%。主产区东北三省玉米平均价格为2.74元/公斤，与前一周基本持平；主销区广东省玉米平均价格3.08元/公斤，比前一周下跌0.7%。全国豆粕平均价格4.50元/公斤，比前一周下跌2.8%，同比下跌7.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.91元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比上涨1.8%。肉鸡配合饲料平均价格4.00元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比上涨4.2%。蛋鸡配合饲料平均价格3.69元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比上涨2.8%。