2023年2月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2月份第4周（采集日为2月22日）生猪产品、商品代雏鸡价格上涨，鸡蛋、鸡肉、牛羊肉、生鲜乳、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格下跌，玉米、肉鸡配合饲料价格持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格35.42元/公斤，比前一周上涨3.8%，同比上涨42.1%。江苏、吉林、新疆、陕西、辽宁等27个省份仔猪平均价格上涨，青海仔猪平均价格下跌，天津价格持平。西北地区仔猪平均价格较高，为38.07元/公斤；西南地区仔猪平均价格较低，为29.73元/公斤。全国生猪平均价格15.54元/公斤，比前一周上涨2.8%，同比上涨16.6%。黑龙江、安徽、天津、江苏、辽宁等27个省份生猪平均价格上涨，海南、青海等2个省份生猪平均价格下跌，内蒙古价格持平。华东地区生猪平均价格较高，为15.96元/公斤；西北地区生猪平均价格较低，为15.04元/公斤。全国猪肉平均价格26.77元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨10.8%。天津、吉林、辽宁、黑龙江、福建等16个省份猪肉平均价格上涨，海南、云南、甘肃、青海、贵州等13个省份猪肉平均价格下跌，重庆价格持平。华南地区猪肉平均价格较高，为32.00元/公斤；东北地区猪肉平均价格较低，为22.69元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.59元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比上涨13.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.21元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比上涨16.3%。全国鸡肉平均价格24.47元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上涨7.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.88元/只，比前一周上涨0.3%，同比上涨6.9%。商品代肉雏鸡平均价格3.80元/只，比前一周上涨4.7%，同比上涨30.6%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.45元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌0.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.22元/公斤，比前一周下跌0.3%；全国羊肉平均价格81.99元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌3.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格74.83元/公斤，比前一周下跌0.2%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.03元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌5.0%。

饲料价格。全国玉米平均价格3.02元/公斤，与前一周持平，同比上涨5.2%。主产区东北三省玉米平均价格为2.76元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米平均价格3.11元/公斤，比前一周下跌0.3%；全国豆粕平均价格4.88元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比上涨16.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.97元/公斤，比前一周下跌1.2%，同比上涨6.7%。肉鸡配合饲料平均价格4.06元/公斤，与前一周持平，同比上涨9.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.76元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨8.7%。