林下生态饲养肉鹅技术

6 雏鹅的放牧和放水

雏鹅初次放牧时间,可根据气候和雏鹅健康状况而定,一般在3周后天气晴朗、无风等就可放牧。第1次放牧和放水必须选择风和日丽的天气,赶到林地边上活动、采食青草,放牧约为1h便赶回舍内。以后逐渐延长放牧时间和距离。开始放牧就可放水。初次下水可将雏鹅赶至浅水边任其自由下水,切不可强迫赶入水中,否则易受寒。

7 中鹅的饲养管理

中鹅期的饲养管理,要注意的是由于夏天林下比较闷热,一定要保证鹅的戏水面积,这是一个对该技术成功运用的关键。一般按每只鹅2m2水面配置,有天然水塘、水泡供使用的更好,如果没有,可以在地头、地表径流汇集处,人工挖一个半米深的水塘,水塘边1m内不能有遮荫物,水塘内衬上塑料布防止渗水,再灌满水即可。在放牧回来,每天晚上要补饲,一般是用秸秆微贮饲料进行补饲,每只鹅1次补给200~300g秸秆微贮饲料。中鹅期一般为70~120d左右,最多补给秸秆微贮饲料21kg,合人民币大约在10~12元。

8 肉仔鹅的饲养管理

一般采用林下生态方式饲养肉鹅,从雏鹅出壳,大约90d左右,最长不超过120d,可长到肉鹅成熟期。这个时期正值9月上中旬,杂草种子陆续开始成熟,早晚温差较大,这正是鹅抓膘育肥的黄金季节。采用林下生态养鹅可充分利用秋天的草籽,昆虫来育肥鹅,可大大节省饲料成本,在傍晚鹅回栏后还要适当补饲一些能量饲料来加速育肥效果,在补饲饲料中,玉米、碎米等精料要占总量50%以上,同时添加0.3%~0.5%的食盐,也可添加青草、麦麸、微量元素添加剂、钙、磷等,并供给足够的饮水。

9 防疫疾病

雏鹅阶段,在第1次饮水时,可在饮水中加入5%葡萄糖溶液+电解多维227g加水150L,另外可加入头孢噻呋钠可预防大肠杆菌、沙门氏菌,增强体质和抗病能力。在雏鹅出壳后24h内,注射小鹅瘟弱毒疫苗,把疫苗作1:50~1:100稀释进行免疫,每只雏鹅皮下注射0.1ml。鹅副粘病毒初次免疫是在7~10日龄,用鹅副粘病毒油乳剂灭活苗剂量为颈部皮下0.5ml。无母源抗体,首免应在2~7日龄,2月后再免疫1次。禽流感在雏鹅7~10日龄首免,在颈部背侧的下1/3正中处皮下注射多价AI灭活苗,15d后产生免疫,肉鹅只注射1次。

1 0 结束语

目前林下生态养鹅模式已在我国许多地区广泛推广采用,该养殖方式符合我国“退耕还林”政策和“可持续发展”的目标。自然生态环境下养殖生态鹅品质好,营养丰富,市场前景广阔,因此发展林下生态养殖鹅是一条可靠的发家致富道路纯生态养殖生产优质生态鹅,符合现代对无公害绿色健康食品的需求,且生态养鹅投入少、效益高,技术含量相对较低,各地应切实利用好当地的林业资源,发展林下生态鹅养殖模式,实现农业增效、农民增收。林地放养生态鹅获得了高品质的生态鹅的同时,还可增加土壤肥力和保水保肥的能力,使林木更加茂盛,林木产量和品质显著提高实现了林护牧、牧促林的良性生态循环。在发展林地放养生态鹅的过程中,养殖人员应强化生物安全意识,禁止随意引进鹅,必须定期消毒和及时清除粪便,死亡鹅应进行无害化处理,采用轮换养殖制度,使饲养场地适时休养。虽然林下生态鹅饲养相对简单,经济效益好,但要想养好也非易事,每个细节都应做到最好,无论是最初的场地选择、适宜的饲养品种选择,还是在养殖过程中的定时定量补饲、防疫等各方面的工作都要做好,此外还应做好防鼠、防虫害、防盗等日常管理工作。根据市场需求适时出栏,也是林下生态养鹅的关键,只有做好每一步,才能养好林下生态鹅,取得最好的可观经济效益。

总之,林地生态饲养肉鹅技术,是一项成功经验,该技术是将林地生产与饲养肉鹅结合起来,由于林地给鹅提供廉价的饲料如野生杂草、草籽、昆虫等,而鹅的饲料来源广泛,又能给林地里提供优质的粪肥,是一种良性互补,可谓一举多得。林地生态饲养肉鹅可减少了资金投放、人力的投入,使林地的树木生长良好,可使农民致富,也是农村精准扶贫一项较好的项目。

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