饲养保育猪的问题及应对措施

断奶后的这段时间是猪一生中应激最大的阶段之一。仔猪暴露于环境、社会和心理应激原，其中：突然与母亲分离、与其他窝的仔猪混群、新环境、从高度消化的（液体）母乳转向不易消化的植物性干性饮食，其中包含复杂的蛋白质和碳水化合物，包括各种抗营养因素。

所有这些因素都会影响动物的健康和性能。在处理保育猪的健康、福利或性能问题时，重要的是不要只关注如大肠杆菌或猪链球菌等传染性病原体。优化非感染因素可以直接改善猪的健康和生产性能，控制病原体感染，并/或防止后者导致临床疾病。这一点尤其重要，因为应减少抗生素的使用，以降低抗生素耐药性的风险。

应考虑以下因素以优化保育猪的健康、福利和性能：饲养管理和生物安全、卫生、环境控制、饲料和饮水。

保育猪管理

1、管理和生物安全

全进全出（AIAO）生产是控制传染病的一个重要因素，因为它可以中断或减少病原体从大龄猪传播到年轻猪的循环。它允许生产商为统一的猪群定制环境条件，并清洁批次间的设施。

混合或分拣猪是仔猪应激的来源，它增加了病原体传播的可能性。因此，应该尽量减少。在AIAO系统中，相同的仔猪作为一组在不同的生产阶段移动，比在猪从一个单元转移到另一个单元期间重新组合的做法更可取。

僵猪应该被安乐死或与他们的群体一起前进，以避免影响下一批。

应保持适当的饲养密度，因为拥挤可能导致病原体传播和应激反应增加，使猪更容易感染传染病。

早期断奶（<3周）可以减少一些病原体从母猪传播给后代，但在欧盟不允许作为程序这样做。此外，研究表明，早期断奶与断奶后增加抗菌药物的消耗有关。推迟断奶（如28-33天而不是21天）等管理策略可以减轻仔猪的应激，减少断奶的影响。断奶体重进一步由出生体重和初乳摄入量决定，两者对仔猪的生长有长期影响。仔猪断奶时体重的高变异性与仔猪出生体重在窝内的高变异性有关。高产母猪产仔数的增加与仔猪平均出生重的降低和出生重的窝内变异性的增加有关。

分胎次饲养在大型生产系统中作为控制种猪群几种疾病的一种手段。在母猪第二次怀孕之前，后备母猪及其后代要与经产母猪及其后代分开饲养。到那时，它们有望获得所需的免疫状态，不会对猪群造成增加感染水平的风险。

建议将各年龄组分开饲养，并按照明确的顺序进行工作，即首先是最年轻的动物，其次是较年长的年龄组，然后是隔离舍和病猪舍，最后是尸体存放处。

器械和设备对病原体的大量传播至关重要。注射器和针头也可能成为疾病传播媒介，例如，非洲猪瘟、猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征病毒和猪圆环病毒2型和附红细胞体等。

2、卫生

对猪舍/猪栏实施正确的清洁、消毒和清空程序，可降低感染压力。转群后缺乏清洁可被视为几种病原体的风险因素。消毒检测，即表面细菌污染的检测，或表面三磷酸腺苷（ATP）分析，可用于检查清洁和消毒是否正确。

3、环境控制

猪舍和/或环境变化优化对控制感染很重要，因为它们允许仔猪用自己的免疫系统遏制病原体的发展。

应特别注意几个基本因素：温度设定点、风机模式、进风口和窗帘设置、传感器位置、加热器能力、贼风、建筑维护。

应以温暖、干燥、无贼风的环境为目标，避免温度波动和环境应激的突然发生。刚断奶仔猪的环境温度应约为28℃。然而，在不合适的或旧的猪舍中进行环境改变以改善气候可能需要大规模的改造，因此，他们可能很难，而且很费钱。磨损的漏缝板更难以清洁和消毒，并构成肠道病原体的风险。

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