猪的液体饲喂技术

1、液体饲喂的优点

（1）成本的降低，这是一定的，因为你用了一些非粮的资源，成本肯定是降低了。

（2）在各阶段都可以使用，猪从小到大都可以用。

（3）减轻粉尘污染。

（4）饲料原料来源更加广泛，一切对猪不造成伤害的原料都可以利用起来。

（5）对新鲜度有把控，过去饲料工业加工，整个加工流程那么长，现在通过液喂技术离猪的嘴巴更近。让猪每天都吃到新鲜的食物，对动物的生长是非常有利的。

（6）可调节饲料温度，很多人讲在北方冬天很冷，实际上液体系统加热比粉状系统加热起来更加方便，非洲猪瘟病毒如果用液体来进行加热，对这些病毒的杀灭效果远比在颗粒料里面要好得多。

（7）在不同的猪舍里面，整个饲喂的灵活性就更强。

这些就是液体饲喂的一些优点。

2、液体饲喂的缺点

（1）在液体状态下要如何做到饲料卫生，从原料的处理、加工调制，饲喂全过程一定要做到卫生。在新鲜的情况下，你还要做到卫生，这是有挑战的，因为微生物无所不在，在液体状态下，有害微生物的繁殖可能更快。

（2）饲料的整个均匀度，不仅要保证营养均匀的供给，还要保证它不分层，这也是一个非常具有挑战性的重要技术，让猪吃到的营养是均衡的，不要有沉淀或者分层。

（3）最大的挑战是管道的残留和污染，夏天气温那么高，如果有残留的液体饲料，微生物繁殖会很快，容易造成环境的污染、发霉等情况，肯定有这样的隐患。

随着现在工程技术的进步，这些问题我觉得有解决的办法。这里面我提醒一点，这个问题在当下的自动饲喂系统里面同样存在，大家不要去掩耳盗铃，所以提醒大家也去检查一下关于管道的污染问题。但实际上液体饲喂里面有哪些微生物要弄明白，做液体饲喂，水要做水质的检测和处理，如果当地的水质里面有大量的有害微生物，还是要做适当的处理，对水质处理才是液体饲喂，这里面有很多有益菌也有有害菌，因此我们对液体饲料的考量要非常严格，整个发酵过程的处理，一定要把有害微生物给抑制住。对于生物发酵的液体料，要做一些质量的判断，从感官到营养到微生物，这些东西要去做一个判断。现在的所谓生物膜是怎么形成的，生物膜就是刚才讲的这些微生物，利用这些饲料的有效营养大量繁殖。很多生物膜很容易形成，用水一冲，一团一团的东西就是生物膜，长此以往不光把水质污染了，同时把液体饲料也污染了，尤其在管道的后端，越接近猪的料槽部分，生物膜越厉害，所以大家一定要去关注这样的事情。我们过去会用消毒剂、化学品去对它进行通洗、消毒，其实这个效果都不是太理想，后来发现了一个办法，就是柔酸，它对管道的有害微生物有非常好的抑制作用，基本上能够抑制它的生长，不会形成这样的一个生物膜。

3、猪的液体饲喂主要模式

（1）添加部分的发酵饲料，比如加5%-10%到传统的饲料里面去，这个地方会用饲料原料来做个发酵，部分原料拿出来发酵，用厌氧发酵的方式，以乳酸菌发酵为主，发酵以后再加回去，这个确实对集采量有非常好的改善，但成本优势是不明显的，因为发酵实际上是一个耗能的过程，因此它的成本优势是不明显的。

（2）全发酵，把常规拥有的原料，比如农副产品，当地的一些谷物类作物，再加上一些地缘性的果皮，包括牧草按照一定的比例进行混合的液体发酵，这个发酵就是一个多层面，既有厌氧也有耗氧的，在同样的一个体系里面什么发酵都能做到，这是很难的。

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