时间:2022-07-01 点击: 次 来源:辅音云讲堂 作者:沈水宝 - 小 + 大
这是我对猪的液体饲喂体系建立的一个粗浅想法,它不是简单的饲料里面加水喂猪这么简单,它应该有三大部分技术的建立。第一个就是原料预处理技术,因为我们用的原料不仅仅是过去的豆粕、小麦、高粱这种原粮或是油料加工的副产品,我们会用到一些高水分甚至一些地缘性加工的副产品。因此在这个地方一定要有一套技术,这就包括了我们的酶制剂、微生物发酵等。第二个就是动物营养技术,在这样的液体饲喂下,从猪的营养需求到我们对原料的评估,它完全是一个不一样的状态,我们原用的这种技能体系,可利用氨基酸的这种平衡技术依然在这里面发挥作用,在这个地方我们有大量的动物营养技术,在新的液体饲喂技术下,我们要做变革,不仅仅满足所谓的高营养浓度,也要满足它能不能让猪很好的消化吸收,营养的可利用性就会显得更加重要。第三部个就是现代工程和装备技术,把我们做好的这种液体饲料,怎么科学、有效的让其进入猪的胃肠道里面,来达到精准、科学饲喂,这也是非常关键的。因此我们猪的液体饲喂技术是有一个体系的技术,因此我们说液体饲喂技术跟液体饲喂是两个完全不同的概念,液体饲喂只是其中的一个环节。 回归到我们这套技术的营养原理,首先要贯彻这种技术是要利用廉价的饲料资源。从降本的角度来讲,这个地方一定是因地制宜,当地有什么优势的资源,乃至将来会在当地的土壤里面能够种植什么更有价值的作物。比如广西水果资源就非常丰富。除了我们人吃的水果这部分,香蕉的茎叶,百香果的果皮等这些东西,各个地方肯定有当地最有优势的一些资源,把它用起来,通过生物预处理技术可以把它应用起来,这是第一个营养原理,去挖掘我们自然资源里面的一些营养潜力。第二个关键点就是要利用猪的生理机能,猪在液态下的饲料营养,它可能消化利用会更高,现在很多的液体饲喂技术最终经过研究发现,同样的饲料消化率,转化的效率都要比传统的固体饲料要高一点点。这里面有一个机理,猪其实更希望喝粥,而不是希望吃干饭。这个时候怎么去促进消化道的发育,让它的采食量更容易达到它遗传潜力的量。我们提供猪的营养,一定要把营养浓度和采食量结合起来,才显示出你真正的给猪提供了营养,因此在这里面消化率、采食量是非常重要的,这两个问题解决了,肠道健康发育解决了才能真正让猪给你去增效。第三个关键词,我们怎么样减少猪粪尿的排放,把猪粪尿变成资源。在这个地方通过液体饲喂,让它消化吸收利用的更好,对氮磷的排放更少。对于养猪来讲,不要等到猪粪尿排出来,才去考虑如何处理,而是应该从它的进食开始,从源头去做好真正的减排工作。因为猪是一个生物体,我们按生物的方法去处理它才是最有效的。在液体饲喂上,它可以通过更精准甚至利用率更高的角度减少排放,从前端、嘴巴上去环保。最重要的第四个关键点,通过这样的一个液体系统,表面看是液体饲喂,实则有清洁的饲料,清洁的饮水,同时降低猪舍的粉尘,减少呼吸道的疾病,并且完全在液体状态下,通过天然植物这样的功能营养、有机酸等,我们完全可以做到不仅仅在饲料端的低抗,而是在养殖端,我们完全可以做到不使用抗生素,使用这些天然的营养。既然它健康了,那么通过液体饲喂的猪肉品质绝对是优质的。以上就是关于液体饲喂技术的背景以及营养的原理。大家可以去共同构建这样一个液体饲喂技术体系,共同为之努力! 二、猪液体饲喂主要模式及优缺点 先了解一下液体饲喂系统的发展历程。母猪夏天吃不下料,我们给它拌料发现通过液体的模式,让饲料变成水料,这是液体饲喂的开端,后面在喂的过程中,通过设备给一个准确的计量,包括自动配料,后来也出现了计算机的控制系统,包括更加自动化的饲喂设备,这是一个大体的发展过程。举几个国内现在做的不错的例子,我们真正的智能化,起步还是比较晚的,在2014年看到国外的趋势后,很多公司就开始潜心研究,现在在行业里面也小有成就。还有一些公司洋为中用,从刚开始引进国外业态系统,一步步去做自主的研发,尤其在些核心的部件上结合中国的国情也做了改进,根据猪场用户的意见不断在系统上做了很多研发。还有一些公司实际已走向前端,就是我今天讲的关于液体饲喂技术,前面它刚开始起步,就已经走向了原料的预处理,把液体的发酵,特别是地源性原料的发酵系统,不是简单的用工业化饲料加水的模式。因为比较下来,它的效果还是不错,但它整体从成本上还没有太大的空间。 |
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