据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月份第4周（采集日为5月25日）生猪产品、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡价格上涨，鸡蛋、牛羊肉、豆粕、蛋鸡配合饲料价格下降，鸡肉、生鲜乳、玉米、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格33.62元/公斤，比前一周上涨3.9%，同比下降50.5%。吉林、江苏、山东、陕西、天津等27个省份仔猪价格上涨，新疆价格下降，上海价格持平。东北地区仔猪平均价格较高，为37.97元/公斤；西南地区较低，为26.80元/公斤。全国生猪平均价格15.67元/公斤，比前一周上涨1.4%，同比下降15.2%。吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、云南等28个省份生猪价格上涨，宁夏、广东价格下降。华南地区生猪平均价格较高，为18.11元/公斤；西北地区较低，为14.63元/公斤。全国猪肉平均价格25.37元/公斤，比前一周上涨1.0%，同比下降17.9%。北京、黑龙江、内蒙古、吉林、辽宁等24个省份猪肉价格上涨，宁夏、河南、海南、江西、广东等5个省份价格下降。华南地区猪肉平均价格较高，为30.71元/公斤；东北地区较低，为22.60元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.52元/公斤，比前一周下降0.5%，同比上涨14.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.78元/公斤，比前一周下降1.1%，同比上涨16.9%。全国鸡肉平均价格22.95元/公斤，与前一周基本持平，同比上涨3.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.76元/只，比前一周上涨0.3%，同比下降0.5%。商品代肉雏鸡平均价格3.28元/只，比前一周上涨0.6%，同比下降11.1%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格86.43元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上涨0.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.26元/公斤，比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格81.71元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降3.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.60元/公斤，比前一周下降0.5%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.15元/公斤，与前一周持平，同比下降2.6%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.98元/公斤，与前一周持平，同比下降0.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.74元/公斤,比前一周上涨0.4%。主销区广东省玉米价格3.13元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格4.53元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨21.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.86元/公斤，与前一周持平，同比上涨6.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.86元/公斤，与前一周持平，同比上涨6.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.58元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨6.9%。 | 2022年5月第4周（总第21周）畜产品、饲料集市价格表 | | 单位：元／公斤、元／只 | | 项目 | 本周 | 上年同期 | 前一周 | 同比% | 环比% | | 仔猪 | 33.62 | 67.85 | 32.37 | -50.5 | 3.9 | | 生猪 | 15.67 | 18.47 | 15.45 | -15.2 | 1.4 | | 猪肉 | 25.37 | 30.91 | 25.12 | -17.9 | 1.0 | | 鸡蛋 | 11.52 | 10.10 | 11.58 | 14.1 | -0.5 | | 主产省份鸡蛋 | 10.78 | 9.22 | 10.90 | 16.9 | -1.1 | | 鸡肉 | 22.95 | 22.19 | 22.94 | 3.4 | 0.0 | | 商品代蛋雏鸡 | 3.76 | 3.78 | 3.75 | -0.5 | 0.3 | | 商品代肉雏鸡 | 3.28 | 3.69 | 3.26 | -11.1 | 0.6 | | 牛肉 | 86.43 | 85.90 | 86.52 | 0.6 | -0.1 | | 羊肉 | 81.71 | 84.85 | 81.95 | -3.7 | -0.3 | | 主产省份生鲜乳 | 4.15 | 4.26 | 4.15 | -2.6 | 0.0 | | 玉米 | 2.98 | 2.99 | 2.98 | -0.3 | 0.0 | | 豆粕 | 4.53 | 3.74 | 4.55 | 21.1 | -0.4 | | 育肥猪配合饲料 | 3.86 | 3.61 | 3.86 | 6.9 | 0.0 | | 肉鸡配合饲料 | 3.86 | 3.63 | 3.86 | 6.3 | 0.0 | | 蛋鸡配合饲料 | 3.58 | 3.35 | 3.59 | 6.9 | -0.3 | | 蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 | | 生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |
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