2022年第19周全国畜禽产品行情走势

猪业

本周生猪价格为15.11元/千克，较上周上涨3.07%; 猪肉价格为20.08元/千克，较上周上涨2.40%;仔猪价格30.40元/千克，较上周上涨10.47%;二元母猪价格为2148.75元/头，较上周上涨0.32%。

商务部监测数据显示， 2022年4月第5周商务部监测全国白条猪批发均价暂未公布。

本周生猪价格环比继续上涨，但涨幅逐渐收窄，且周内走势呈跌势。五一假日期间市场需求有所增加，对猪价形成支撑，猪价总体上涨为主，并突破15元/公斤，局部地区涨至17元以上，但随假期最后两天大部分人员返回工作地，市场需求出现回落，猪价滞涨转跌。假期结束后，市场需求阶段性回落，叠加肉价随猪价明显上涨，居民接受度下降，采购减少，贸易商拿货积极性也不高，屠宰企业走货压力大，压价收猪。预计短期内猪价将经历一个回调整理的过程，不过从去年7月份能繁母猪就开始调减，目前存栏量已回归至正常水平，生猪出栏量将逐渐下降，猪价再度跌回3月份低价的概率极低，下半月将总体再度看涨。

禽业

本周鸡蛋价格9.97元/公斤，环比上周下跌3.75%。淘汰蛋毛鸡11.02元/公斤，周内先涨后跌，环比上周上涨1.28%。近期新开产蛋鸡数量多于淘汰鸡出栏量，但新开产蛋鸡数量依旧低于往年同期水平，存栏量恢复程度有限，目前在产蛋鸡总存栏量仍低于正常水平，产能有限,仍给蛋价带来基础支撑;高饲料成本也抑制了蛋鸡存栏量的恢复，在产蛋鸡的储备仍显不足。但目前部分地区流通不畅，本地内销需求替补走量，而部分外销因交通受阻稍慢，产销区走货放缓。若后期市场运输恢复正常，且随着大部分地区气温升高，鸡蛋储存难度加大，养殖单位惜售心理松动，而整体需求未见明显好转，不排除对周边市场销量及蛋价形成制约作用，预计下周主流蛋价将呈小幅震荡态势。

本周白羽肉毛鸡价格9.25元/公斤，环比上周跌0.71%，周内价格先涨后跌。白羽肉毛鸭价格9.08元/公斤，环比上周涨5.96%。 供需方面,当前出栏毛鸡对应年后主产区山东、辽宁等地疫情爆发阶段，该阶段抽毛蛋、毁苗情况明显，且养殖成本高企，补栏情况较差，造成了毛鸡补栏“空档期”。市场仍处“缺鸡”现状，这对毛鸡行情有一定支撑;养户方面，屠宰企业盈利空间很小，持谨慎心态，多现杀现卖;多地疫情管控，产区和销区物流不畅，运输难度较大;替代品方面，生猪价格近期虽有上涨，但与同期相比仍处低价，生猪的消费替代作用短期内难有改善。预计毛鸡价格小幅下调后仍以震荡整理为主。而肉鸭情况，目前北方社会毛鸭存栏量不多，屠宰场以合同鸭为主，走货一般，毛鸭报价平稳;南方毛鸭走货加快，随着天气炎热，疾病增多，鸭子难养，再有疫情等影响，预计近期毛鸭价格呈震荡调整趋势。

本周白羽肉鸡苗价格2.72元/羽，环比上周上调10.78%，周内价格先涨后跌。白羽肉鸭苗价格2.01元/羽，环比上周上涨1.16% ，周内价格先涨后跌。供需方面，目前市场总体供应较低，这给禽苗价格带来基础支撑。苗场鸡苗报价混乱，厂家高报低开，大小厂鸡苗价格差异较大，随着大部分地区炎热天气的到来，养户对鸡苗的采购较为谨慎，出货一般。而前期鸭苗报价明显上调，但市场出货一般，部分厂家高报低走，市场接受度仍需观察，鸭苗供需双方博弈。预计近期禽苗价格会偏强震荡。