摘要：肉鸡生长迅速，饲养周期短，具有饲料报酬率和饲养效益高的特点。本文概述了肉鸡生产前的准备、日常饲养管理、免疫程序和常见疫病预防措施，以期为肉鸡的科学饲养提供参考。
肉鸡饲养效益的高低与其先天遗传和后天饲养管理有关，先天遗传主要为肉鸡的品种和雏鸡质量，后天饲养管理主要和饲养密度、卫生条件、日粮结构、免疫程序和疾病预防等有关。肉鸡饲养周期短，抗应激能力较差，因此必须做好选种和科学饲养才能保障肉鸡饲养效益。
1 生产前准备
1.1 鸡舍消毒
一是检查鸡舍门窗、墙壁、顶棚是否漏风，若冬季气温较低可安装空调。二是根据饲养计划安排足够数量的料槽、饮水器和有关用具。三是肉鸡入舍前必须对鸡舍进行整体消毒，消毒剂可选用2％烧碱溶液或0.3％来苏水溶液。四是准备好足量全价料、疫苗和相关药品。
1.2 选种选苗
养殖户选择环境适应性强、饲料报酬率高、抗病力强、生长发育快的肉鸡品种，如AA肉鸡、黄羽肉鸡、罗曼肉鸡等。雏鸡选择时要观察其精神状况，选择活泼好动、叫声洪亮、反应灵敏、无病无残缺的雏鸡。
2 日常饲养管理
2.1 开水
雏鸡出壳后第一次饮水即为“开水”，开水后雏鸡才能开食。与室温相比，雏鸡受孵化器内长时间“高温”的影响，体内水分散失较大，因此出壳后应及时补水。有条件的鸡场可以在饮水中添加5％葡萄糖，保障糖分和电解质的供应。
2.2 开食
雏鸡开水后2 h可以开食，开食时间最晚不能晚于出壳后36 h，鸡场也可以在同批次65％雏鸡自由走动时及时开食。开食料必须为营养丰富的全价料，或饲喂开水烫过的小米，自由采食。肉鸡生长快，应提供高蛋白质和高能量的全价料，3周龄内肉鸡可选用粉料，同时坚持定时、定量饲喂，这样可以提高饲料利用率。
2.3 温度管理
雏鸡对环境温度要求较高，同时合理的温度控制可以促进雏鸡体内剩余卵黄的吸收，这样可以提高成活率。7日龄内温度控制在 32 ℃～35 ℃，7～14日龄在29 ℃～32 ℃，15～21日龄在27 ℃～29 ℃，22～28日龄在24 ℃～27 ℃，28日龄以上在21 ℃。
2.4 相对湿度管理
鸡舍相对湿度的合理控制可以促进肉鸡生长发育，预防呼吸道感染。7日龄内雏鸡舍相对湿度为(60±5)％，7日龄以上为(65±5)％。同时地面要保持干燥，及时清理粪便，饲养员观察饮水器是否有漏水和饮水不足问题，及时补水。
2.5 密度管理
入雏时每平方米饲养30羽，随着肉鸡生长发育逐渐降低密度。7日龄内每100羽肉鸡配置1～2个平底料盘，7日龄后可改用料槽，间隔5 cm。若饲养密度大，肉鸡会发生啄癖或争食问题，还容易暴发传染病。
2.6 光照管理
由于雏鸡体质弱，出壳后48 h内补充光照可以提高雏鸡食欲和促进生长。出壳后第一天全天光照，光照强度为60lx，3日龄后逐渐降低光照时间和光照强度，当雏鸡体重超170 g时，光照时间为18h，强度为8lx， 1～3周龄的光照时间为14h，4～5周龄时为促进肉鸡生长，光照时间延长至18h，超过35日龄时为提高日增重，光照时间可延长至23 h。
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