蛋鸡养殖管理五要素

鸡群饲养过程中，要想获得较好的经济效益，对蛋鸡的养殖技术需要达到较高水平，才能充分发挥鸡群的生产性能。因此，根据本人多年从事鸡群饲养的实践经验，参考相关资料，提出管理五要素，希望能够为从业者科学开展蛋鸡养殖提供参考。

1 科学投喂饲料

蛋鸡在一个饲养周期共耗料50 kg/只左右，占养殖成本的70%以上，因此，产蛋鸡在整个周期中的饲喂管理是反应鸡群生产性能及生产效益的直接体现，所以为保证鸡只发挥最大的生产潜能，必须关注鸡只的饲喂管理。按鸡群不同生长阶段合理投喂饲料，应提供足够营养物质满足鸡群生长发育需求，同时使鸡群生长保持较高均匀度。从入舍开始，利用开食盘提供饲料，蛋白质含量达到19%，让雏鸡自由采食，少喂勤添，吃八九成饱就可以撤掉饲料，让其保持旺盛的食欲；适当补充微量元素、维生素，增强抵抗力。

经过1周饲喂后，可以更换料槽，定时定量添加饲料，根据一段时间现场观察应确保每天料槽中剩余饲料在预期范围内，避免因投喂过多引发饲料霉变。进入到育成期，应适当提高饲料中能量水平，促进能量积累，使鸡的腹部脂肪在开产前达到需要的沉积水平。育成鸡转入产蛋舍后，应饲喂产蛋前期饲料，日粮中的钙需要量由1%增加至2.25%，自由采食，以满足其营养需要。当鸡群产蛋率达到5%时，开始饲喂产蛋高峰期饲料，即预付营养，这样有利于鸡群达到产蛋高峰，解决因饲料营养水平不足不能达到产蛋高峰的问题。产蛋高峰期饲料要全价、稳定，不可轻意改变，同时必须保证鸡只的日耗，并通过饲喂方式刺激增加鸡只采食量，尤其注意喂料时间，要避开上午鸡群产蛋集中的时间。产蛋高峰期过后建议根据鸡群的日龄结构、日耗以及产蛋情况，适当减少日粮中蛋白质的含量，并适当增加饲料中钙的含量。

还可以按不同季节进行饲喂。夏季炎热，在把采食量不下降作为高温时段喂料管理的重点；要确保给鸡只每天饲喂不发霉变质的新鲜饲料；调整喂料时间，在夜间和凌晨凉爽时段增加喂料次数和喂料量。冬季寒冷，维持营养需要增加，鸡采食量增多，要适当增加能量饲料，减少蛋白饲料；随着采食量增加应降低饲料中蛋白质与钙、磷、食盐的水平，以免采食过多造成蛋白质与钙、磷的浪费。

2 注重鸡群饮水

饮水也是影响鸡群健康发育的管理要素。入舍前就需要将饮水器灌满，要求饮水洁净无污染，符合饮用水国家标准，水温适宜，确保雏鸡能够尽快开水，刺激其消化系统发育。饮水器高度应适中，避免太高造成弱雏无法饮水，也要避免过低造成鸡绒毛打湿。随着鸡群逐步长大，应对水线高度、压力等进行调节，避免因水压过高造成水资源浪费、水压过低造成鸡只饮水不足，导致鸡群发育受到影响。进入冬季，天气寒冷，气温低，最好给鸡饮温水，一是鸡爱喝，二是也能减少体热损失，增强抗寒能力。水温在10～20℃之间，可在鸡舍内放置盛水的大容器使之与舍温接近。使用水槽供水，应设置栏防装置避免鸡进入槽内，并经常清洗水槽，定期检测和消毒，保证水质清洁。鸡群缺水不仅会影响食欲，也会造成产蛋量下降，为此应确保饮水充足，让鸡群自由饮水，满足鸡的发育需求。一般情况下，每只鸡每天需水量，冬季为110 m L左右，夏季为280 m L左右，春秋季约为200 m L。当产蛋率升高时，需水量也增加。因这时鸡产蛋旺盛，代谢加强，不仅形成蛋需要水分，而且鸡食量越大需水越多。在鸡产蛋高峰期要特别注意供水工作，更不应缺水。特别是在早8点、中午12点、下午6点，这是一天内3个饮水高峰时间段，如果产蛋鸡在此期间内喝不上水或饮水不足，会影响其产蛋和健康。

3 调节适宜的温湿度

鸡群在舒适环境中可获得快速生长，而温湿度是影响鸡舍环境是否舒适的主要因素。考虑到鸡舍内温湿度随着季节改变而发生变化，需要根据鸡场所处的地点和实际情况进行适当调节。一般鸡舍在春秋季节都可以达到适宜温度的范围。为避免鸡群夏季发生热应激，应在中午气温较高时打开风机进行纵向通风，避免横向进风导致对流产生，引发鸡群不适。纵向负压通风是目前封闭鸡舍应用广泛的的通风方式，纵向正压通风是立体多层笼养鸡舍使用的通风方式。如果通风仍然无法降低到所需的温度，应通过湿帘降温、增加绿植面积、屋顶涂成白色等其他方式辅助降温，注意避免因降温过快导致鸡群出现冷应激问题。冬季外界气温较低，应确保鸡舍保温性能良好，因此鸡舍墙壁、屋顶选用保温材料，做好门窗等缝隙的封闭处理，避免漏风和贼风出现。不严实的缝隙通过修补和加挂棉垫方式处理，防止舍内热量向外扩散，避免温度过低导致鸡体质变差、生产性能下降、发生疾病等问题。

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