时间:2021-12-07 点击: 次 来源:扬翔股份 作者:张从林 - 小 + 大
近期,生猪生产已从亏损状态回到盈亏平衡点。但市场供应仍相对宽松,“预计大概到明年一季度才能调整到合理的范围。” 回归到养猪业的本质,仍是成本决定命运。但如何实现有效降低成本,提高猪场的效率和效益? “关键是做好精准成本控制,包括降低直接成本和提升指标降成本。”扬翔股份养猪事业部总裁张从林指出。 近日,扬翔股份养猪事业部张从林总裁出席第三届中国博鳌高端猪业科技论坛,向养猪人分享猪场成本控制的策略和路径。 我们可以降低养猪成本 “无论何时,低成本养猪能力都是猪场发展的核心,是保证养猪可持续发展的必备能力。”张从林总裁指出。 要想有效降低成本,还得通过成本对标,找出导致成本升高的要素,方能“对症下药”。 扬翔公司通过成本对标发现,导致成本升高的要素包括饲料成本、母猪死淘损失分摊、药物成本、制造费用、管理费用、财务费用等。 明确了成本升高的要素,养猪人就可通过降低直接成本和提升指标两方面实现低成本养猪。 1、降低直接成本 1)饲料:做好价值采购、行情采购和“精准营养”,提高饲料利用率,减少饲料浪费。 2)母猪死淘:降低母猪死亡率和淘汰率,如通过减少应激、加强生产管理,提高母猪发情率、降低空怀率等。 3)猪精:配种频次和配种技术会直接影响猪精的有效使用情况,为此要做好母猪的诱情与发情鉴定,减少返情复配。 4)折旧费:充分释放产能,提升母猪场满产率。 此外,还可以通过提高员工效率指标、淘汰低产能母猪、做好四大药费管理和水电费管理等降低直接成本。 2、提升指标降成本 1)主要生产效率指标影响对比:母猪分娩率、窝仔健仔数、母猪断奶7天发情率、哺乳仔猪存活率、断奶均重等,都是影响生产效率的主要指标。 2)提升生产效率指标的对策分析:采取高产品种选择、提高猪场生物安全、做好营养和环境控制等方式,可以有效提高猪场的生产效率和效益。 可以看到,提升生产指标降成本,离不开让猪只“多生、少死、快长”的逻辑。 盲目地“省”,只会亏得更惨 猪价低迷,部分养猪人认为“现在猪不值钱了,能省则省,养大出栏就好”。实际上,盲目地“省”,只会亏得更多! 从实现低成本养猪的财务逻辑来看,养猪利润=收入(价格×数量-固定成本(场房+种猪)-变动成本(饲料+兽药+疫苗+水电+人工),收入=猪价×猪头数×出栏重。 养猪人无法决定生猪价格,但是可以通过多出栏、保障猪群健康稳定提升收入。 “多年来,扬翔持续挖掘低成本高效率养好猪的五大要素,包括基因遗传、精准营养、生物安全、环境控制和生产管理,探索低成本养猪解决之道,成功降低造肉成本。”张从林总裁说道。 如今,面对新发展格局,在低成本养猪能力的有力保障下,扬翔正全力打造“料、养、宰、商”一体化猪业全产业链,推动种养业前后端延伸、上下游拓展,推动产品增值,产业增效。 低成本养猪能力始终是养猪业的“主心骨”,希望扬翔总结出的猪场成本控制的策略和路径能给养猪人带来参考!扬翔将持续赋能行业,与广大养猪人一同提质增效、降成本,共度寒冬! |
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