2021年11月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月份第3周（采集日为11月17日）生猪、活鸡、白条鸡、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳、玉米、育肥猪配合饲料价格上涨，鸡蛋、豆粕价格下降，肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。

生猪价格。全国活猪平均价格17.82元/公斤，比前一周上涨4.2%，与去年同期相比（以下简称“同比”）下降40.1%。全国30个监测省份活猪价格上涨。西南地区活猪平均价格较高，为18.62元/公斤；东北地区较低，为16.45元/公斤。全国猪肉平均价格28.09元/公斤，比前一周上涨3.3%，同比下降39.6%。江西、广西、宁夏、湖北、四川、湖南等28个省份猪肉价格上涨，北京价格下降，海南价格持平。西南地区猪肉平均价格较高，为29.99元/公斤；东北地区价格较低，为24.44元/公斤。全国仔猪平均价格26.87元/公斤，比前一周上涨3.9%，同比下降68.1%。陕西、吉林、山西、湖北、河南、河北等26个省份仔猪价格上涨，海南、天津、内蒙古等3个省份仔猪价格下降。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.57元/公斤，比前一周下降0.7%，同比上涨25.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.74元/公斤，比前一周下降2.2%，同比上涨40.2%。全国活鸡平均价格19.74元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比上涨1.8%。白条鸡平均价格为21.93元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨2.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.69元/只，比前一周上涨0.8%，同比上涨10.5%。商品代肉雏鸡平均价格2.98元/只，比前一周上涨3.5%，同比下降4.8%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格86.74元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨1.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.72元/公斤，比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格84.01元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨3.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.31元/公斤，与前一周基本持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.31元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨7.2%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.90元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨12.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.59元/公斤，与前一周持平。主销区广东省玉米价格3.06元/公斤，比前一周上涨1.0%。全国豆粕平均价格3.79元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨9.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.64元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨8.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.67元/公斤，与前一周持平，同比上涨8.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.40元/公斤，与前一周持平，同比上涨9.7%。