肉蛋集体“扑街”！蛋价跌到警戒线！

近期猪肉行情可谓是一跌再跌，如今部分地区零售行情也跌至10元左右，大家的购买热情也在逐步提高。受猪肉跌价的影响，蛋价、鱼价、牛羊行情都不是太好，总体呈现出低迷下跌的局面。如今的端午假期已到，但肉类市场却出现了集体扑街情况，这到底是咋回事呢？

今天的鸡蛋均价回落到了4.15元/斤，主销区蛋价也已回落到3.98-4.51元/斤。蛋价跌幅如此之大，也让蛋农们为此感觉到诧异。要知道从3月份开始蛋价就迎来了上涨，一直涨至6月上旬，其涨幅可谓之大，比起去年同期则是大涨55%以上。

对于蛋农来说，蛋价上涨也意味着利润持续增多，一斤盈利0.4元左右。但从近一周行情来看，蛋价也迎来了持续性低迷下滑。

从今天报价来看，苏皖两地蛋价为4.1-4.18元/斤；山东地区为3.98-4.28元/斤；两河蛋价为4.08-4.09元/斤；两湖蛋价为4.13-4.47元/斤；东北蛋价为4.04-4.07元/斤；北京蛋价为4.32-4.38元/斤；广东蛋价为4.26-4.5元/斤；上海为4.4-4.56元/斤。

蛋价之所以低迷，其实是受高温高湿天气的影响，鸡蛋的存储比较困难，贸易商不敢加大备货量，生怕鸡蛋坏掉，目前的采购以刚需为主，因此蛋价没有上涨的基础。同时，因猪肉价格有所下滑，鸡蛋的购买受到抑制，因此即便是端午来袭也没能上涨。

伴随着气温的升高，鸡蛋消费需求也有所抑制，再加上今年的瓜果蔬菜本身就便宜，大家更倾向于果蔬。这么来看，接下来鸡蛋还有继续下跌的可能。特别是6月下旬学生陆续放假，鸡蛋的需求将再次抑制，预计到时候蛋价将会跌到3.8元一斤。

蛋农们别再有惜售的心态，及时将其卖出去才最重要，短期内鸡蛋没有上涨的空间，大家要特别注意了。