时间:2020-10-27 点击: 次 来源:阳光畜牧网 作者:佚名 - 小 + 大
对于猪肉的价格,今年确实影响了不少人的生活。而对于影响猪肉的价格的因素大家也有所了解,对于近期局部地区猪肉价格的连续下挫,不少地方甚至用到了“坍塌式”的下跌来形容。那么,近期猪肉价格暴跌的根源在哪里呢?让我们一起来看一下: 第一、大量资本入局养猪市场 在国内几大巨头跨界进入养猪市场后,国内的生猪存栏量正在飞速上涨。就在本月,生猪的存栏量已经超过去年同期,也就是说现在国内的生猪的存栏量已经超过去年没有爆发非洲猪瘟前的水平了。足够的生猪储备,稳定了供需平衡,过高的猪肉价格势必会有所回落。 第二、大量进口猪肉填充市场 由于早期于美国的贸易协定,虽然现在中美的关系有点微妙,但中国还是秉承大国的风度和魄力,按协定大量进口美国的猪肉。就在近期,我国中美国进口的猪肉也暴涨至370%,大量的猪肉流入市场,进一步稳定了市场上的猪肉价格。 实际上,我国一直是美国猪肉的主要出口目的地。美国肉类出口联合会公布的出口数据显示,2019年,美国对中国的猪肉出口量增长89%,达665665吨,出口额达14.5亿美元(约合人民币101.5亿元),中国买家说得上是美国肉类出口商的"大金主"。我国为何要进口大量美国猪肉? 第三、2万吨储备猪肉的投放 在我国有贴秋膘的说法,在很多的地方都会在国庆中秋的时候大量买进猪肉,给秋收农忙后的家人补补。但今年过于高价的猪肉行情让不少家庭望而却步,有幸的不久前,2万吨的储备储备猪肉已经投放市场了。一方面有效的降低了市场上趁机抬价的可能,另一方面也满足了人们对于长期生活习惯的延续和需要。 在同庆期间,国家又投放了2万吨储备猪肉。价美物廉的优质猪肉的投放,让本已经供需平衡的猪肉市场有了点短暂的供过于求,猪肉价格应声跳水也是必然的。 第四、加拿大警告将要对中国断供猪肉 上面三点都是对于猪肉价格下降的利好消息,但国际上是有些不和谐的声音的。出于一些特殊的需要和关系,就在几天前,加拿大却对中国发出警告:或将会切断对中国的猪肉供应。虽然我国的生猪的产能正在不断恢复,也在大量进口和投放储备猪肉。但国际上可能的猪肉断供,也将让两节后的猪肉价格行情变得更加的扑朔迷离。 第五、大型屠宰企业的间接定价权 我们都知道,猪肉的价格除了受到供求关系的影响外,另一个方面就是大型屠宰企业的在收猪、屯猪、计划性屠宰的过程中间接的获得的对于猪肉价格定价权。市场上有多少猪,猪肉投放多少猪肉都需要经过大型屠宰这个环节。所以,大型屠宰企业的有序运营,有效规划监督对于稳定市场猪肉价格是是至关重要的。 至于,猪肉价格是真正“拐点” ,个人觉得应该是出现在十月之后。经历国庆中秋的“大考”,猪价将走下何方,是涨是跌也有了个比较清晰的脉络。虽然,猪肉价格猪价回落是一种大趋势,但多久才能回到10元时代,在各项养殖费用都提高的现在,猪肉是否还能回到10元时代,确实还需要等市场来验证。
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