断奶仔猪的健康管理和高效生产

猪断奶时的肠道变化：

从图1中断奶仔猪的小肠横切面可知，小肠表面有数以千计的指状突起，这些突起被称作肠绒毛，它们可以增加小肠的吸收能力。在哺乳期间，它们不断沐浴在含有免疫球蛋白IgA的母乳中。IgA被吸收进入黏液，覆盖在绒毛表面，防止大肠杆菌和其他微生物附着到指状突起。若病原体无法附着，就不会引发疾病。分泌型IgA也有助于消灭细菌。但是，断奶后，仔猪无法继续获取IgA，体内IgA水平迅速下降，细菌会损伤绒毛，并导致其萎缩。肠绒毛萎缩会降低肠道的吸收能力以及仔猪利用食物的能力。肠绒毛细胞产生的酶同样会减少。这些变化会导致食物的吸收不良和消化不良，并会伴随或没有出现腹泻。肠绒毛通常会在断奶后5 d～7 d内由肠上皮细胞再生，肠上皮细胞增殖并向上移动，使肠绒毛恢复到正常的长度。肠绒毛的增殖和再生速度在一定程度上依赖于环境温度和能量。如果仔猪的断奶环境温度低于下临界温度(lower critical temperature，LCT)，肠绒毛再生的速度会下降，有时可能停止再生(这会导致断奶仔猪被毛长粗糙､生长停滞)。采食量是维持肠绒毛健康平衡的关键部分。

在断奶前，仔猪定期吸吮母乳作为液体饲料。因此，虽然肠道菌群比成熟的猪相对简单，但是稳定。

断奶时，由于母乳供应中断，仔猪无法继续获得分泌型IgA，且可能会经历一段时间的饥饿，随后不定期地尝试采食固体饲料。这会导致肠道解剖学结构的变化，肠绒毛融合并萎缩，肠道菌群会严重紊乱且可能持续7 d～10 d才会重新稳定。肠道菌群紊乱可能也会导致仔猪消化不良和腹泻，特别是面临大量致病性大肠杆菌感染时。

在断奶前，仔猪过着有序的生活，与同窝仔猪定期吮吸并获得少量奶水，吃完后睡在温暖的教槽区。断奶会让这一切突然改变，断奶仔猪会发现自己和一些陌生仔猪处在一个陌生的环境，而且可能只有固体饲料。心理创伤是不可避免的，它对一些猪的影响可能会超过其他仔猪，从而损害消化率，并降低仔猪的疾病抵抗力。心理应激越小，结果越好。让仔猪在断奶当日采食饲料是至关重要的。

如果仔猪在断奶后前7 d生长明显停滞，需要考虑以下措施或因素：

● 检查所有仔猪断奶时的体重是否达到目标水平。

● 确认仔猪的断奶日龄。

● 如果日龄较小的仔猪体重更大，其消化系统会更不成熟。

● 仔猪按体重分栏饲养，或与同窝仔猪饲养在一起。

● 使用消化率高、适口性好的饲料，在第1天或前2 d可将饲料与水混合、浸泡。

● 根据仔猪的体重和年龄，使用对应的日粮。

● 至少在断奶后前3 d，喂料时用开放的料盘而不是料槽。如果料槽空间足够，猪栏中的所有仔猪都能够一起采食。每头断奶仔猪需要10 cm宽的料槽宽度。

● 每天饲喂4～5次的教槽料，每次饲喂少量，并及时清理未吃完的不新鲜饲料。

● 和断奶猪交谈，表现得像它们的母亲。

● 提供方便获取的新鲜清洁的饮水。

● 断奶后前10 d进行饲料加药。

● 检查环境温度是否恒定，并满足仔猪的需求，特别是在断奶后前5d。

● 猪舍保持干燥，睡眠区无贼风，最高风速＜0.2 m/s。

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