要把鸡养好，提高成活率，降低料肉比，增加出栏体重，最终达到增加养殖效益的目的。好的成活率，和料肉比，及出栏体重，离不开科学的饲养管理，其中最重要的一项是科学合理的控光控料。
适宜的光照可以加快肉鸡的增重速度，实际的血液循环加强，增强食欲，有助于钙磷吸收，增强免疫力。但是如果我们鸡舍的光照程序不合理、光照过强或者过弱，光照时间过长或者过短，都会对鸡产生不良影响。
关键就是做好控料和控光工作，在雏鸡前期控制好肌肉的生长速度，调节光照强度，促进内脏的生长发育，增强机体的抗病力；解决肉鸡后期发病后难于治疗、费用高、死淘率高的难题；利用控光和肉鸡补偿生长的特性，控制采食量，降低料肉比，最终降低养殖风险，提高肉鸡生长的经济效益。
一、控料
第一周的雏鸡不建议控料，空槽即可，因为雏鸡消化系统，免疫系统发育还不健全需要保障充足的采食。控料可以在12日龄以后进行，从一个小时开始，吃完料，控一个小时不给料。逐渐增加控料时间，每天增加半个小时逐渐增加，一天控料时间累积可以控制到4～5个小时，不超6小时。控料时间越长，鸡的饥饿感增加，吃料非常快。这样饲料在料槽内存在时间就会减少，饲料在开放式环境内存在的时间越短，病菌霉菌滋生就会减少，从而减少病从口入的风险。
同时鸡的嗉囊是有弹性的，可以储存很多食物，频繁的张合，有利于嗉囊发育，从而减少嗉囊炎发病率。同时快速进食，刺激腺胃分泌消化液，刺激肌胃蠕动，间接达到健胃的功效，从而减少腺肌胃炎的发病率。
二、控光
控光主要目的是让鸡休息好，调节机体平衡，更好的长肉。控光是有标准的，前3天要24小时光照，这个时间很多小鸡还在相互模仿学习吃料，如果关灯，可能会造成鸡脱水死亡。
从第4天开始，就可以关灯，关灯从半个小时开始，逐渐增加，7日龄内不要关灯太久，最多一个小时左右(主要是为了习惯突然停灯的应激)。上边也讲了，鸡肝脏不健全，关灯不单纯是休息，也是控料，时间过长，也会发生低血糖。
从15天以后，这个时候鸡的肝脏发育逐渐完全，肠道吸收功能健全，控光控料时间就可以延长了。这个时候，鸡的体内累积一定的脂肪，采食量增加，不会出现体内饲料消耗完，出现低血糖症状。
三、控光控料的意义
合理的控光控料，能调节机体代谢平衡，减小心肺压力，消耗多余胃酸，促进内脏肠道发育，提高饲料吸收转化率，提高鸡群免疫抗病力，同时增强鸡群抗应激能力。
限时限料，还能促进采食欲，保证鸡群的均匀度。长时间有料，强壮鸡吃的多，弱鸡吃的少，很容易出现大小不一。控料，所有鸡都会有饥饿感，同时吃料，相差不远。
鸡快速进食后，吃饱喝足，就要休息，这个时候就可以关灯控光，这样鸡休息了，减少了活动量，但是内脏器官还在消化。人晚上吃饱了，睡觉容易增胖。鸡也是一样的，这样就可以通过控光控料，达到了增肥的目的。
这其实是个良性循环，加过料，鸡吃完以后，关灯，即达到控光休息，也达到了控料的目的。《这里应注意单纯以控灯的方式控料，和空槽后控灯控料是两个概念》关灯前料槽满料鸡群饱食后控灯鸡群是没有饥饿感的。
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