夏季奶牛的饲养管理

干奶牛群日粮配方原则是控制体膘不能过肥，不要添加脂肪，日粮精粗比20：80。采用低Ca饲养方式，控制Ca、P比例，要求Ca≤60g/头/天、P≤50g/头/天。另外，我们需要注意干奶牛日粮中的钠和钾含量。干奶牛日粮中钠和钾含量过高会使乳房水肿及产褥热的发生率增加。因此，干奶牛可饲喂一些低钾的禾本科饲草，比如燕麦草和麦秸等。

高产群日粮精粗比60:40，高产牛群对日粮能量水平要求比较高，因此配方中多用能量和短纤饲料，如玉米、全株玉米青贮、脂肪粉及大豆皮、甜菜粕等。增大酵母培养物用量，我们场使用益康XP 150g/头/天，主要是改善牛群健康，维护瘤胃功能正常，提高干物质采食量。此外，夏季适当提高维生素A和维生素E饲喂量。其中，高产牛群维生素E饲喂量超过1000IU /头/天，并配以酵母硒以增强其抗氧化能力，提高抵抗力。

中低产日粮配方则以粗饲料为主，不添加脂肪。粗饲料占60%-70%，精饲料30%-40%。益康XP减少到60-80g/头/天，脂肪粉酌情减量或不用。

新产监控牛群主要是针对产后30天内的新产牛。日粮配方原则要求做好饲料过渡，对钙含量和能量要求比较高，同时饲喂一些短纤饲料，搭配少量脂肪含量 （脂肪粉用量约为100-150克/头/天），坚持做好产后补液的灌服，日粮中配以过瘤胃烟酸，加大酵母培养物（或酵母）的用量，新产牛日粮精粗比50:50。

夏季南方提高奶牛干物质采食量主要措施是做好防暑降温、做好饲喂管理、增加优质粗料的供应、提高饲料消化利用效率、搞好奶牛的舒适度管理等方面入手。

首先是热应激对奶牛采食量影响较大，其次料槽及饲喂管理等也会影响奶牛干物质采食量，第三是奶牛的舒适度管理（搞好牛床卫生、及时改善和补充牛床垫料、定期做好灭蚊蝇工作等，第四是粗饲料的质量。

牧场夏季加糖蜜、加大脂肪粉的用量（冬季200g/头/天，夏季可超过300g/头/天），保证维生素E和酵母培养物的使用量，提高粗饲料的质量等。

夏季使用添加剂主要是考虑提高抗氧化能力和饲料消化能力两方面。包括提高VE、有机硒、酵母饲喂量。其中酵母夏季饲喂量提高到150g/头/天。盐常年供应，但夏季增加钾的用量。同时，使用日本全药E100舔砖和碱性微合舔砖，以补充奶牛维生素E和硒，缓解瘤胃酸中毒，维护瘤胃环境稳定。

夏季要求多推料，增加推料频率。我们牧场要求冬季推料1h/次，夏季推料0.5h/次。同时加强料槽卫生管理，冬季一天清理一次，夏季则每班清理一次。

TMR投料一天两次，其中早上投料55%、晚上45%。这样安排主要是考虑牧场设备正常使用，同时我认为白天多投料奶牛采食会更多。

南方夏季需注意做好防暑降温。比如及时检查风扇固定、维修，加强管理，专人负责定期巡视，定时开关。当温度达到20度时，开启一组风扇；24度时，开启所有风扇。26度以上开启喷淋。另外，牛舍两边安装有喷雾，28度以上开启。牛舍周围也搞好绿化，形成凉爽小气候环境，减少热辐射。

保证水槽卫生，增加清理频次，及时换水。冬季3天清理一次水槽，夏季改为2天一次。

夏季加大防霉剂用量，防止饲料霉变。我们场夏季防霉剂提高了1/3用量，比如冬季百霉清20g/头/天，夏季提高到30g/头/天。

要从饲料转化效率上下功夫，提高饲料性价比。当考虑换料时，一定要逐渐改变、平稳过渡，减少奶牛应激。挖掘当地优势饲料资料（如广东的菠萝渣等副产品的深加工等），以降低用料成本。

每周使用宾州筛分析TMR日粮，看饲料加工是否到位，合理分配各层比例。奶牛粪便分离筛分析奶牛消化是否正常，不正常的要及时找原因。多检查和落实配方的管理是否到位。生产管理上尽量少安排牛只在夏季产犊。