由于人们在日常生活中对于鸡蛋的需求量越来越大，而蛋鸡产蛋会有明显的季节差异，这就容易导致秋冬季节温度相对较低，蛋鸡产蛋量下降，难以满足市场需求。为了解决这一问题，养殖者通过各种方式进行验证，以找出维持蛋鸡产蛋量的可行办法。
1、蛋鸡产蛋条件
一般来说，蛋鸡产蛋需要外部条件的配合：第一，温度要求。产蛋鸡的温度范围为 8～27℃，其中最佳温度为 13～24℃，每当温度升高或者降低 1℃，就会导致产蛋率下降 1%；第二，光照要求。光照对鸡的性成熟、 排卵、 产蛋都有着决定性作用，通常来说，产蛋期的要求光照时间为每天 16h；第三，湿度要求。蛋鸡的要求湿度范围是 50%～70%，最佳湿度值为 60%～65%，如果湿度过低，则极容易导致鸡体脱水、 引发呼吸道疾病；湿度过高，则容易让鸡舍内部空气质量下降，导致各种细菌滋生，从而引发疾病；第四，鸡龄要求。通常来说，鸡龄应该保持在200 日龄以内，一旦超过，该蛋鸡的产蛋能力就已经衰退，就算通过外部环境的改善，也难以提高产蛋率；第五，饲养要求。由于秋冬季节温度相对较低，需要鸡体本身的能量来保持温度的稳定，所以，最好能保证其能量的摄取和满足；第六，鸡体健康要求。
2、冬季蛋鸡养殖不利因素
针对上述提出的蛋鸡产蛋的条件需求，再对比冬季的环境条件，其存在的不利因素主要有：第一，温度过低。就目前而言，冬季温度相对较低，且难以满足蛋鸡生产的最佳温度。 第二，光照较短。冬季昼夜时间差距相对较大，光照时间难以满足产蛋期的每日 16h。加之，冬季阴雾天较多，会导致日照的质量下降，从而影响蛋鸡产蛋。第三，湿度较大。 冬季鸡舍之中的相对湿度较大，会让鸡舍内部环境质量受到影响，在降低产蛋量的同时，还会对鸡体健康存在一定的威胁性。
3、冬季蛋鸡养殖新措施
面对冬季有如此多不利于蛋鸡产蛋的因素存在，而蛋鸡产蛋对于各种条件的要求又相对较高，笔者认为，需要采取一定的措施，将外部环境进行调节，从而实现产蛋率的提高。
3.1 做好环境调节工作
从上文中可知，蛋鸡的最适宜产蛋温度是13～24℃，而最适宜产蛋湿度是 60%～65%。其实，这些都是鸡感数据。在冬季低温时，空气会相对潮湿，细菌滋生的可能性有所提高，尤其是鸡舍之内的温度会比室外高，且鸡自身温度较为恒定，而一旦实现通风，鸡感体温就会相对降低。为了保证产蛋量，可以针对产蛋鸡采取防寒保温手段。
3.2 合理养殖工作
主要是对养殖技术进行调节。 首先，制定合理的淘汰规则，一旦鸡龄超过最佳产蛋时间，就需要及时将其淘汰，从而维持产蛋量。其次，对于鸡日粮的规划。冬季气温较低，蛋鸡为了抵御寒冷就必须增大采食量。所以，在鸡日粮规划上，需要适当的提高能量饲料的含量。再者，做好卫生工作。鸡舍的卫生问题是蛋鸡生产中相对较为重要的一环，对鸡舍进行适时的消毒，做好鸡舍内部的清洁，能够提高蛋鸡的健康状态。最后，避免应激反应的影响。一旦鸡群遭遇突发事件，就会因为本身的敏感，从而受到惊吓，引起鸡群的应激反应，减少产蛋量。在日常管理中，需要适当的放轻动作，将影响降到最低。
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