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冬季商品肉鸡的生产管理

时间:2019-11-15    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:林栩慧等 - 小 + 大

中国是世界养鸡大国,在中国南方养鸡,由于冬季日照时间短气温低,加上南方地区不像北方地区实施全程封闭保温,昼夜保温差异大,且以湿冷为主,所以鸡群更容易产生应激反应。此外,区别于炎热的夏季,冬季湿冷气候更有利于病毒的生存和传播,是肉鸡病毒性疾病的高发季节。加强养殖场冬季的饲养管理,减低鸡群应激反应,提高鸡群整体健康水平,对保障商品肉鸡的养殖效益具有重要意义。本文就冬季肉鸡生产的综合管理及注意事项进行简述。

1、加强鸡场的环境管理

环境管理因素对于鸡场疾病的发生有着重大的影响。冬季气温降低,养鸡场多数会采取保温措施,但在保温的同时应注意通风,这两者是既对立又统一的关系。温度不够,影响鸡只生长,通风不好,容易造成有害气体和粉尘的滋生,诱发鸡群呼吸道疾病。同时应加强冬季鸡舍的光照管理,保证鸡群充足光照,有利于毛色光泽和营养吸收;养殖场内外添加消毒池和消毒通道,定期做好鸡舍内外和进出人员的卫生消毒管理;设置隔离网防止迁移鸟类进入鸡舍,不同养户间尽量少串门,从源头上杜绝危险病原进入鸡舍。

1.1温度

鸡舍的保温是冬季养鸡的重点,在饲养管理过程中,根据鸡群不同的生长阶段调整鸡舍的温度是较重要的。当室温低于15℃以下,家禽的正常代谢机能会受到干扰,其消化吸收能力和生长发育速度不同程度受到抑制,特别是30日龄内的雏鸡对低温较敏感。在生产中,可在鸡舍离地十公分位置放置温湿度计,分早、中及晚几个时间段定期检查鸡舍内温度湿度的变化,通过合理的开关门窗、保温设备的调节来保障鸡舍内温度相对稳定。雏鸡进苗前需提前做好鸡舍的保温工作,使鸡苗一进育雏舍就有一个舒服温暖的环境,防止受到应激。在生产管理上,育雏第1周的温度要求维持在33~35℃之间。前三天可在34~35℃,1周后可逐步降低,每周降低2~3℃,四周后维持在25℃左右,9周后可在20℃左右,尽量保持育成鸡舍温度波动不超过3~5℃,雏鸡舍温度波动不超过1~2℃,这样有利于鸡群发挥最佳生长潜能,抗病能力也相应增强。有条件的养户可以给鸡舍安装空调、暖风炉或者水暖设备,从而保障鸡舍内温度和湿度的相对均匀和稳定。对于条件较差的鸡舍可采用防风布和保温膜搭建“房中房”配合地下烟道进行供暖或者不同区域均匀放置钢瓶炉供暖。

1.2 湿度

保持鸡舍湿度维持在一个舒适的范围,一般来说,冬季鸡舍内相对湿度保持在60%~70%较好,如果湿度太高,容易引发垫料结块,利于球虫和病原微生物的生长繁殖;湿度太低,室内干燥,鸡只容易得呼吸道疾病,因此需要合理的掌握鸡舍内湿度。可通过喷雾、加湿设备和带鸡消毒等方式调节室内湿度。及时维修损坏的水槽,加水时切忌过多过满,严禁向鸡舍地面进行泼水等增湿操作。

1.3 通风

保持鸡舍的良好通风是养好鸡必不可少的条件之一,冬季养鸡在注重保温的同时,需要注意鸡舍的通风换气。如果鸡舍没有良好的通风,容易产生大量的有害气体(氨气、一氧化碳、二氧化碳和硫化氢等)。这些有害气体会刺激鸡的呼吸道黏膜,诱发鸡群呼吸道疾病,所以鸡舍内的通风换气尤为重要,冬季通风需根据鸡舍内实际情况采取措施,如果鸡舍内氨气浓度过大或者空气浑浊则需通风,通常早中晚各通风1次,必要时打开风扇纵向吹风,风速慢而均匀,避免直吹到鸡群,中午气温高的时候可适当延长通风时间,具体根据鸡舍空气质量决定,有条件的农户可采用氨气检测设备进行室内监测,无条件的农户可参考自身进入鸡舍的反应进行评判,以鸡舍无刺鼻异味,人在里面感觉舒适无难受反应为准。鸡舍的通风可采用排气扇、电风机通风、开活动天窗等方式。此外,及时清除鸡舍内粪便、积水、定期更换垫料或采用食醋熏蒸等方法,均可有效降低氨气的浓度。值得注意的是,在通风过程中,务必不要让风直接吹到鸡群身上,避免鸡群受凉生病。

1.4光照

冬季日照短,不能满足鸡群的生长要求,应当合理补充人工光照。增加早晨及傍晚的人工光照时间,自然光照与人工光照的时间建议控制在每天15~16小时。方法可在鸡舍内合理安装节能白炽灯,保证能照射到鸡舍的每个角落。

1.5垫料

冬季垫料管理要求较夏季高,厚度一般维持在5~10公分。垫料厚度增大有利于鸡粪内水分的吸收及鸡舍干燥环境的维持,让鸡群保持在一个舒适的生活环境,根据南方湿冷天气特点,做好潮湿和结块垫料的清理工作,可定期翻耙垫料,有条件在40天左右更换1次垫料,这样可切实提高鸡场环境,消除环境中多量的病原微生物。

1.6卫生消毒

做好鸡舍环境卫生与消毒工作, 以保证鸡群的健康生长。不同于夏季的高温环境,冬季更有利于病毒的传播和繁殖,定期进行鸡舍打扫, 及时清理鸡舍污染物, 定期使用消毒液对鸡舍鸡群、饲养用具、排污沟及周围环境进行消毒并保持鸡舍清洁干燥。进出使用消毒池,对进出车辆及人员进行消毒处理,切断疫病的传播途径,是防制传染病发生、扩散的重要措施之一。需要注意的是,带鸡消毒的消毒液要求无毒或者低毒,不影响鸡群生长。

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