猪场工作给很多人的印象就是脏,第二就是累,而且猪场无小事,养起猪来一年到头没日没夜的忙,有些打算在猪场工作的人也因此放弃了。但现在猪场养殖技术不断听说,各种自动化养猪设备的加入让猪场环境越来越好,并且通过批次生产让猪场有稳定生产周期。 为了更好帮助猪场做到批次化管理,更好管理猪场。下面分享台湾养猪科学研究所的刘学陶研究员的论述观点。 1、养猪人也有固定假期! 只要做好批次化管理,我们养猪人员也能有固定假期! 台湾地区的养殖由于土地限制,养猪场规模都不大,主力是家庭农场。农场存栏母猪基本在200头到1500头,5000头以上寥寥可数。但批次化生产的农场非常多。 为什么批次化生产可以给予员工固定假期:比如台湾有一个猪场,存栏270头母猪,实施3周批次化管理。也就是说,每3周猪场生产36窝,每3周断奶400头小猪,6800头/年断奶。在全程湿帘、料线、产房和保育镂空地板等自动化设备配合下,爸爸、妈妈、儿子和2个员工,5人就能负责整个猪场运作。 由于实施3周批次化管理,仔猪第3周断奶,母猪大配种在隔周做,未来的分娩也在一周。所以他们有大配周、大断奶周、大分娩周。空余时间就是基础管理,员工和老板也有明显的空闲和忙碌时间,不会一直维持高强度劳动。粗略计算,他们每3周有1周休息时间,一年的52周除以3,17.3个周期的休息时间。 更何况,如果您可以做到4周批次化管理,那么猪场每4周有2个礼拜半休息时间! 2、什么猪场可以做批次化管理? 每一个猪场都可以做到批次化管理!不存在能不能做,只有你想不想做! 猪场制定批次化生产计划的经验:首先调出这个猪场的卫星图,并与猪场工作人员沟通。了解猪舍长宽面积、定位栏如何排列和数量、大栏的长款面积和数量、妊娠舍和产房可以同时容纳多少母猪、产房有几个单元、以及保育和育肥的情况。“也就是说,实际猪舍和理想中不同,我们需要知道猪场的实际情况”。 接着,根据这个猪场的设备、环境、PSY、配种分娩率等情况,制定批次化管理的方案。“正常情况下,同一个猪场可以有5个以上生产方案,比如存栏1426头母猪场,第一方案可以按照3周批次生产,每周分娩196头,配种分娩率有88%,断奶有11头,推算每年大约可以得到37000头小猪。但该批次生产时,限位栏和配怀舍需要1300到1350平方的空间,这就需要根据猪场情况来进行调整。” 我们甚至可以做到10天一批,20日龄断奶,每年可以得到45900头小猪。但对于猪场和员工的负担不一样,需要提升猪场设备、场地,以及员工的数量。但总体来说,可以考虑猪场总体情况,制定比较合适的批次化生产方案。” 3、批次化生产的目的 批次化生产,本质上就是把配种、产房或断奶等重要工作在很短时间内有批次的完场,而且间隔分明,有次序。比如每3周一批,每次周六断奶。 全进全出当然是批次化管理的最终目的。全进全出使得猪群每批次的统一度非常高,管理和饲养的难度大大降低。同时,全进全出最大的优势就是免疫整齐度高。“传统的非批次化生产,容易造成同一批免疫猪只的日龄不同,免疫效果大打折扣。而批次化全进全出,在同一时间对同日龄情况相同的猪只进行免疫,使用免疫效果在80%的疫苗后,最终可达到50%的保护力,达到很高的免疫成绩。更何况,批次化全进全出还能做到最大化同步每批次猪只的管理时间,让每个猪只所处环境尽量保持一致,方便同步化管理。” 4、批次化生产的必要条件 批次化生产当然离不开激素的辅助,在台湾,批次化猪场母猪的集中发情率在90%左右。而国外发情率在90%到95%之间。在国内,据我所服务的猪场了解,实行批次化生产后,断奶母猪集中发情率在85%到95%之间。 在与宁波第二激素厂的帮助下,为我国各地区猪场提供批次化管理方案制定服务的过程中,我们使用氯前列烯醇、孕马血清等激素来使得母猪发情同步,从而达到同步配种、同步怀孕、同步分娩、同步断奶及同步出栏的目的,最终达到全进全出。 批次化管理是当前规模化生产必不可少的举措,全进全出的猪群管理对于减轻猪场疫病效果显著,是提升母猪PSY的重要条件之一。希望更多养猪人正视自己猪场的设备条件,尽快做到全进全出的批次化管理,早日更好提升养殖成绩,达到更进一步的提质增效。
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