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西南和北方猪价“冰火两重天”

时间:2019-06-11    点击: 次    来源:猪易数据    作者:张丽丽 - 小 + 大

临近端午前一周屠企不断抬高肉价,然市场接受能力有限,鲜销订单下滑,压价意愿强烈,猪价出现回调。但是在端午假期的第二天开始,东北、河南等地率先反弹,而此时西南市场依然处于持续下滑态势。据猪易数据监测显示,截止6月10日东北地区生猪均价为15.9元/公斤,西南生猪均价则为14.73元/公斤,价差达1.17元/公斤。昔日的辉煌已成往事。具体详情如下:

由上图可以看出,5月上中旬猪价整体呈现稳中下滑走势,至下旬猪价开始呈现上涨态势,尤其是月底至月初涨速加快,北方除黑龙江价格相对较低,大部分地区猪价达到“8”元大关;截止6月4日,黑龙江规模场外三元在15.6元/公斤。

四川规模场出栏价在16.0-16.5元/公斤。随着原料成本大幅上涨,屠宰厂多抬高肉价。然而终端市场持续低迷,高价白条走货放缓,屠企订单量下滑,开启压价模式。但是整体猪源减少,压价幅度以及持续时间均有限。截止6月8日全国外三元生猪均价为15.5元/公斤,较6月4日下跌0.2元/公斤。

而东北和河南由于前期去产能幅度较大,在端午期间率先出现反弹,尤其是黑龙江涨幅较明显,截止6月10日黑龙江生猪均价为15.4元/公斤,较6月8日上涨0.8元/公斤,涨幅在5.47%。目前北方市场生猪出栏价已全面破8。

反观四川市场,由于疫情较严重,散户抛售,猪源增加,猪价持续下滑。截止6月10日省内生猪均价为15.5元/公斤,较6月6日的16.3元/公斤,下跌0.8元/公斤,跌幅为4.9%。

近期北方猪源将愈发紧俏,整体价格仍有上涨可能。但是由于采购成本高企以及销量下滑,屠企的开工率将有所降低,涨幅将受到抑制,局地不乏有企稳可能。而目前南方疫情仍处于高发期,局地抛售仍较多,尤其是四川、重庆等地散户抛售情况较多,猪源供应偏多,但是需求欠佳,猪价或继续下滑。短期冰火两重天局面或延续。

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