甘肃绵羊肉首次实现供港

兰州海关22日披露，经该关所属平凉海关检验检疫合格并签发《兽医卫生证书》，甘肃庆阳市环县35.93吨的法式羊排、羊柳、羊膝、羊黄筋等冷冻绵羊肉产品近日实现首次供香港。这是该省绵羊肉首次实现供港。

兰州海关称，为助力企业顺利出口，该关所属平凉海关前期指导企业严格按照出口食品生产企业安全卫生要求，科学布局屠宰分割和仓储车间、人员和物流通道、工人消毒和更衣设施等；帮助企业完善管理制度建设及“危害分析和关键控制体系”(HACCP)建立，顺利获得出口食品生产企业备案资质。

同时，海关工作人员上门宣讲国内外鲜、冻胴体羊肉检验技术标准，对企业实验室检测人员进行现场培训，提升企业质量管控水平；落实通关便利化各项举措，保障企业快速通关。

据了解，环县是甘肃省养羊大县，其羊肉以膻味小、肉质细腻、嫩滑，肥而不腻、瘦而不柴的特点而闻名。实现供港后，将推动当地肉羊产业转型升级发展，并带动民众脱贫致富。

作为中国五大牧区之一，地处中国西北的甘肃是多民族聚居地区，民众对于羊肉的喜爱可谓情有独钟，畜牧业亦是该省传统支柱产业之一。目前，甘肃30个肉羊产业大县中，有12个县区羊饲养量达到百万只以上，民勤等12县区分别列入中国肉羊优势区域。