蛋价底部已过，中秋行情如何？

中秋备货一定涨吗?

中秋备货一定涨!一年中鸡蛋市场上只有两波行情是确定的：中秋前的涨和春节后的落。中秋涨价没有太多道理，跟存栏量关系也不大，就是一个理由-短期集中消费。而且历年如此，近10年来中秋备货的蛋价都超过到4元/斤。这是中国特殊的消费习惯造成的，过节了，就得大吃大喝，吃鸡、吃蛋，吃月饼。

一则重要的消息

鸡蛋期货在7月三天时间交割了110手(110万斤鸡蛋)，这是鸡蛋期上市以来交割量最大的一个月!这充分体现了期现的价格回归，体现了套期保值对企业的重要价值，同时也表明6月下旬蛋先生在郑州举办的“鸡蛋套期保值培训班”是有意义的。

不管多空双方怎么争斗，有什么内幕，站在产业的立场上，都是有利的。对做套保空单的养殖企业，保住了7月鸡场的利润，3.8-4块的价格，去掉交割成本，也比7月2.8元/斤的鸡蛋划算得多，尤其是山西的养殖企业。而拿到鸡蛋的多头贸易商则提前完成了中秋备货，一旦价格在7月底8月初爆发，贸易商这3.4-3.8的鸡蛋都是赚钱的!这充分体现了期货服务实业的宗旨。同时也预示着端午之后蛋价的回落已经见底，本月中下旬将逐步启动中秋备货行情!

所以对于08、09合约还有空单的投资者，这几天要考虑获利平仓了。中秋备货行情不一定会在1810、1901、1905等合约上掀起多大风浪，但一定会反应在1808和1809合约上的，尤其是09合约，不论是否能到3950-4050的低点，空单有必要提前避险。因此早上开盘前，笔者就在微信群和头条号上做了提示。

周三蛋价的反弹

按照笔者之前的分析，7月蛋价将是一个弱势震荡，7月中下旬重回3元之上，月底或8月初开启中秋备货行情，但现在看，这个时间点有可能会提前。首先，期货这几天就交割了110万斤鸡蛋，这对现货价格是个不小的拉动。

假设全国在产蛋鸡存栏量是10亿只，按照80%的产蛋率计算，每个鸡蛋0.12斤计算，全国每天上市的鸡蛋也就在1亿斤左右，110万斤占了市场总量的1.14%，如果把产蛋率低下的老鸡、刚开产或未开产的小鸡都计算进去，这个比例可能更高。鸡蛋是有刚需的商品，少一个蛋都可能涨价，更何况少了110万斤，这必然导致市场的连锁反应。这110万斤最终还是会流向市场的，但不是现在，更可能是中秋价格高峰时。

07空单为何急着交割，必然是预感到蛋价有可能要提前上涨。当然，这次巨量交割本身也助推了蛋价的上涨。周三蛋价突然反弹，这肯定是原因之一。

中秋能涨多高?

涨是肯定的，但能涨多高，各方争议非常大，从历史数据，从存栏量分析，真有上4.8，甚至5块的可能。

目前行业内对存栏量有两点共识：1，今年存栏基数相对往年偏低，这对蛋价是有利的;2，存栏量在4月达到最低谷后就一直呈小幅增长的趋势。但今年中国经济界还有一个更大的共识-今年是近10年来消费最低迷的一年，消费的低迷导致了今年的鸡蛋供需平衡点下降。分析蛋价走势，不能只看存栏量，决定价格走势的是供需两端，而供需平衡点是动态的，不可能一成不变。所以个人认为，不能对今年中秋备货有过高预期，4-4.1元/斤相对合理。