蛋鸡饲养管理的理念与方法

规模化不等同企业化，在这里规模是对‘量’范畴的表述，企业化主要是就管理属性‘质’的体现。蛋鸡饲养管理的基本属性是什么？本章就这一课题与大家展开讨论。

蛋鸡饲养管理是一项综合性的动态调整过程。其中有包括：综合性、特殊性、实践性三点基本要素：
     （1）综合性---是指饲养管理工作的基本内容或任务，其中包括营养供给，饲养管理，防病防疫，饲养环境...等诸多内容，同时也视为饲养管理的技术要点与方法。
     （2）特殊性---饲养管理工作是一项“动态”过程。动则生变、行而不止，饲养管理工作的实质就是具情不断调整的过程，其中人的行为活动与技能起决定性作用。
     （3）实践性：理论源于实践而指导于实践，这是一个相互不断发展与完善、推陈出新的过程。在饲养管理工作中，既要重视自然科学的指导性，又要强调管理实践活动的重要性、灵活性与理论创新。主题一个，文分主次，蛋鸡生产管理工作的重点在育成鸡阶段，就此谈几点浅薄认识。

1、育成鸡管理目标与要求

《健壮体匀，适时同步》---这就是育成鸡管理的目标与要求。其中：健--指健康无病，壮---指发育良好；体---指体重胫长达标，匀---指均匀度好；适时---指适宜的开产时间，同步---指开产的整齐度，共“六项管理指标”。这既是制定企业程序化管理的主要内容，也是管理的技术要点与业绩考核的具体内容。

（1）鸡苗质量评估：【健壮无病残次少，个体均匀吸收好，眼大有神叫声亮，活泼好动品性高】。健壮无病---这与种鸡质量有关；吸收好---即蛋黄吸收良好，这与孵化技术有关；眼大有神叫声脆亮---这是雏鸡的外在动态表现；品性---品种的生产性能与对当地饲养环境的适应能力。鸡苗质量优劣，对饲养管理水平有直接影响，评估的目的在于‘俱实制定’相应的管理措施与技术要点。

（2）结合鸡苗的实际情况，制定该批雏鸡的阶段性管理程序。比如温度、湿度、光照的设定，以及饲料配方，免疫程序，日常管理，管理档案等...的编制与建立。

比如温度的设定，每一批鸡苗质量略有差异，饲养的季节性环境温差亦有不同，故雏鸡入舍后的体感温度需求是不一样的。温度管理对雏鸡及其重要，尤其是在入舍的前几日龄尤为重要。

温度起点的设定：将舍温升高至10--20%鸡轻微张口呼吸，以体会雏鸡对体感温度感受性上线；根据需要给出“适宜温度与相对湿度”起点值（这就将理论与实践结合在了一起）。这个环节对提高雏鸡的成活率，以及其后的健康生长发育都至关重要，需要有丰富的管理实践经验，一招失误日后会麻烦不断..

又如、检查雏鸡脐蒂愈合情况，手摸平滑视为良好，反之留有较大脐蒂残留，且量偏多时，可适度给予高温偏低湿管理，以促其脐带蒂愈合与卵黄的吸收。如鸡苗个体偏大时，可考虑取温度设定的下线；若鸡苗偏小时，多取温度设定的上线；特殊情况下可将温度管理视为‘技术’用于管理，这就是“看鸡施温，具情调整”的具体应用...。

（3）探讨：强调管理的实践性与灵活性，比较看重“工匠”者，没有多年的亲身管理实践活动积累，很难做到“切合实际”四个字。毕竟从事理论研究与管理实践活动，存在一定距离，作为企业管理者，人尽其才、用其所长；而就应聘技术管理者，工作的创新思维应符合企业的实际情况，以充分发挥你的技术特长与实践经验；刻意强调客观条件的优劣，甚至试图去改变，那样工作会很累乃至被动...。在工作关系中，沟通是融入的基础，交流是合作的开端；对人才的驾驭领导能力，也是一堂必修课。规模化之所以不等同企业化，区别就体现在管理理念与体制的差异。创业不易守业更难，任重而道远..。

2、体重与个体的调控

（1）合理密度是---要求，适时分群是---方法，均匀度是同步开产的条件。三者之间的关系非常清晰，关键是如何去做好它。

密度乃生存的空间，密度过大不仅是影响个体发育均匀度的主要原因，而且是包括机体健康等、诸多潜在问题的根源所在。这方面的问题可以说举不胜数，但无奈以所谓‘现代化’以崇拜之...

在阶段性分笼时，一般做法是按笼层来分放：小放上，强放下，不弱不强放中间（管理精细者都是通过个体称重来执行的）；通过调整每层鸡笼的给料量，从营养供给“量”来调控鸡群的整齐度；对偏弱鸡集中管理从营养供给“质”上给予调整；在后期管理时‘限强不控弱’等，再把阶段性分群与随时挑拣分放结合起来。在这一管理中，主要是勤快与责任心，感叹：“精心管理出成效，粗放委屈腹中才”...。

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