肉鸡标准化饲养管理技术

⑵肉鸡生长发育对温度的要求。育雏温度第一周为33℃～35℃，以后每周降温3℃，至35日时21℃为止。35日龄前要特别注意温控。35日龄后，温度控制在19℃～24℃。舍内温度要均匀、稳定，温差幅度要小于3℃。因鸡舍漏风会引起温度不均或过低，尤其在冬季要特别杜绝贼风。鸡舍温度高低，除看温度计温度以外，还要注意鸡群分布情况。如果鸡群在鸡舍中间聚集成堆，不爱活动，说明温度过低。如果鸡群向鸡舍四周墙壁处分散开，说明温度过高。如果鸡群比较均匀地分散在鸡舍各处，说明温度合适。

⑶处理好温度与湿度的关系。在夏季，温度和湿度与肉鸡生长发育密切相关。高温高湿的环境会影响鸡体散热，导致热应激，影响生长，严重时会引起大量死亡。调整温度和湿度关系的主要指标是热量压：合适热量压=华氏温度+相对湿度=150，热量压以155为界。165＞热量压＞155为超标，可影响肉鸡生长发育；170＞热量压＞165为中度超标，可出现肉鸡死亡；热量压＞170为严重超标，可导致肉鸡大批死亡。

7、控制好合适的鸡舍湿度

肉鸡不同发育阶段对湿度要求不同。雏鸡0～3日龄，鸡舍湿度要控制在70%；雏鸡3～14日龄，鸡舍内湿度控制在60%～65%；在15～28日龄，湿度控制在55%～60%；肉鸡在5周龄以后，湿度应控制在50%～55%。5周龄以后，鸡体大，散热多，如果湿度过大（＞70%）会导致鸡体散热困难，加大呼吸，诱发呼吸道疾病和大肠杆菌病；湿度过小（＜50%），空气过于干燥，粉尘多，易引起呼吸道疾病。

8、控制好鸡舍通风换气

8.1通风的作用

（1）鸡舍通风为了排出鸡舍内有害气体成分，排出湿气，降低温度，换进新鲜空气，利于新陈代射。鸡舍中二氧化碳含量＞0.15%易发生腹水，氨气含量＞20ppm易引起中毒，湿度＞70%影响生长，湿度＜40%易引起扬尘，诱发呼吸道病和病原传播。（2）尤其在肉鸡饲养后期（5周以后），鸡体采食量大，活动量大，代谢能力强，排泄物多，鸡舍内累积的有害气体及浮尘、水分多。

8.2通风的原则

21日龄前以保温为主，通风量不可过频过大，采用横向通风；22～35日龄保温同时逐步加大通风量，采用过度式通风；36日龄以后以通风换气为主，采用纵向通风。通风与温度发生矛盾时应保证通风并加温，不能因保温而减少通风。夏季采用纵向通风，在通风换气同时采用湿帘降温。

8.3通风方式

（1）横向通风：侧风口进风，侧风机排风，目的是保温换气。适用于1～2周龄的小日龄肉鸡，负压通常为0.08。（2）过度式通风：侧风口进风，纵风机排风，换气量＜1/2，目的仍然是在保温的前提下加大通风换气。适用于3周龄以后的较大日龄肉鸡，负压0.06～0.07。（3）纵向通风：纵风口进风，纵风口排风，目的是降温换气，用于5周龄以后的大日龄肉鸡，负压0.05，换气量＞1/2。气温过高，可采用湿帘进风纵风机排风。

8.4通风量的计算

鸡舍通风量（计量单位：m3/h）通常有3种计算方法：（1）通风量=只数×均重×需风量（m3/分·kg）×60（分/h）；（2）通风量=只数×需风量（m3/分·只）×60（分/h）；（3）通风量=舍长×舍宽×舍高（如：120m × 12m × 2.5m=3600 m3/h）。任何一种计算方法的结果只是一种参考，要根据环境状况及饲养数量实际情况及时适当调整。

附表6  不同气温、周龄时通风量参考数  单位：m3/分·只

通风量(m3/h )=肉鸡存栏量（只）×0.07（m3/分·只）×60分/h

理论风机数（台）=通风量（m3/h）÷风机功率（m3/h·台）。如果理论飞机数带小数可加大为实际风机数。实际风机数大于理论风机数时，开机台数及风量可采取“时控”来控制。“时控”多采用5min制，即所需风机数要在5min（300s）内换完鸡舍空气。

时控计算方法：（实际风机数－理论风机数）×300s÷实际风机数=停机时间（s），300s-停机时间（s）=开机时间（s）。

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