6月2日，第七届中国奶业大会暨2016中国奶业展览会在山东青岛国际会展中心隆重举办。中国奶业大会是行业年会，也是行业盛会，同期举办的中国奶业展览会为大家提供交流、合作、贸易的平台，是业内主办的国内规模和影响最大的会议和展览。参会代表千余人，专场21个，报告92场，其中包括中德、中荷、中澳、中新国际论坛专场4个；参展企业412家，其中国家展团6家，展览面积4.5万平方米，观众万余人次。均为历史之最、盛况空前。今年展会特设D20展区，创意十足，既是D20企业向外展示的窗口，也是消费者了解D20企业的平台。
举办本届大会和展览会的主要任务是认清形势、展示成就、凝聚共识、坚定信心、应对挑战、共渡难关，旨在贯彻“创新、协调、绿色、开放、共享”的五大发展理念，加快奶业供给侧结构性改革，通过转型升级提升我国奶业综合竞争力。
农业部副部长于康震，山东省副省长赵润田、中国奶业协会名誉会长刘成果、会长高鸿宾等领导出席大会。中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承主持会议。大会得到了山东碧海包装材料有限公司、济南佳宝乳业有限公司、利拉伐中国、山东新希望琴牌乳业有限公司、山东得益乳业股份有限公司、以色列阿菲金公司、南京丰顿科技股份有限公司、四方力欧畜牧科技股份有限公司的大力支持。来自全国各奶业有关行政管理部门、行业协会、奶牛养殖场（户）、乳品加工企业、奶业机械设备企业、教学科研单位等近2000人参会。中央电视台、新华社、光明日报、经济日报、新华网、农民日报等多家媒体聚焦奶业大会和展览会进行宣传报道。
山东省副省长赵润田发表致辞。山东高度重视现代奶业发展。省政府先后出台了奶牛标准化规模养殖、奶业转型升级、粮改饲等农牧结合等方面的系列政策措施，推动山东奶业进入深度调整和全面提升的新时期。到2015年底，全省奶牛存栏130万头，奶山羊存栏125万只，奶类产量285万吨，奶牛存栏、牛奶产量居全国第5位，奶山羊存栏、羊奶产量居全国第2位。全省规模加工企业52家，加工能力达到362万吨，液态奶产量居全国第4位，乳制品销售收入居全国第3位。力争到2020年全省奶牛存栏达到145万头，牛奶总产量达到350万吨，乳制品加工销售额达到450亿元以上。
农业部副部长于康震发表致辞。近年来，我们坚持以优质安全为核心目标，着力完善政策扶持体系，健全监督管理制度，集中力量建设现代奶业，取得了突出成效。一是生产方式明显改善。二是奶牛单产大幅提高。三是质量安全水平大幅提升。我们要坚定信心，全面贯彻中央决策部署，扎实推进供给侧结构性改革，持续提高我国奶业发展质量和竞争力。
当前和今后一段时期,农业部将从四个方面发力，加快推动奶业转型升级。一是持续加强优质奶源基地建设。二是持续加强优质饲草料生产体系建设。三是持续加强生鲜乳质量安全监管。四是持续加强行业发展成就展示和消费引导。
开幕式后，于康震副部长、刘成果名誉会长、高鸿宾会长、赵润田副省长、谷继承秘书长等一行参观了中国奶业D20企业展台。
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