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解读当下生猪价格市场行情

时间:2014-12-07    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大

    2014年11月第一周猪价结束了两个月的下跌行情开始出现回升,然而好景不长,第二周又出现下滑,猪价疲软生猪养殖盈利大幅缩水,仔猪市场补栏延续清淡,仔猪价格创4年新低,出售仔猪亏损额度已破百元。2014年生猪养殖业磕磕绊绊来到了一年的最后一个月,今年的冬天猪价有多冷?年来了,猪价是否还有戏?春天又在哪里?解读当前生猪市场诸象。
    1、12月份猪肉需求逐渐转好,但整体需求或低于往年同期
    12月以来,全国多地普降温,腊肉和腊肠制作逐渐启动,小户制作反应比往年集中且量有所增加,但规模企业制作却不及往年,也就是说小户制作只供应自需,大规模制作供外销,今年八项规定下消费进一步被挤压。
    2、产能过剩问题已不是问题,生猪存栏低于市场需求
    下半年猪价整体走势不及预期,使得很多压栏待涨的养殖户逐渐对高价失去信心,赌年底,压栏待涨者减少,当前市场上超大猪已不多,从屠宰场优先高价收购140kg以上大猪可以体现这点。另外母猪存栏也在节节下降,但从数据看,生猪存栏已经低于市场需求。
    3、鸡鸭产品量价齐跌,影响一部分猪肉需求
    3季度以来,鸡鸭因为供应量增多,鸡胸肉价创8年来新低,白羽肉鸡和毛鸭纷纷跌破成本线,当前也已经步入深亏仍然不见起色。再加上今年冬季蔬菜价格普跌,消费者可选用的廉价食物增多,从而限制猪肉需求增加。 
    4、补栏成本降低,但有能力补栏者却减少
    仔猪价格自9月份第二周起已再连降11周,累计降幅14.1%,受仔猪出售价连降及未来饲料成本将维持弱势影响,博亚和讯测算未来三个月外购仔猪养殖出栏成本价将陆续走低,总降幅达70元/100公斤左右,养户饲养压力大大降低。2014年12月-2015年2月份出栏的生猪保本价维持在13.2-13.9元/公斤,自繁自养出栏成本价维持在14.0-14.1元/公斤。
    基于以上4点分析,12月份猪价依然有温和上涨之势,如果回升幅度和速度相对慢的话,会加快大猪的进一步出栏,从而利于春节前猪价的回升,如果12月猪价回升超预期,从而等价待涨又起,又将限制猪价涨势,总之预计,春节前猪价可能在快涨后慢涨、慢涨后快涨两种局面下选择,整体均价或能破15元/公斤,但12月份猪价或仍低于去年同期价位,春节前出栏生猪依然能维持小幅盈利,区别于去年春节前跌破成本线的局面。

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