时间：2014-08-12 点击： 次 来源：阳光畜牧网 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
| 猪肉鸡蛋价格还会上涨吗？ 猪肉、鸡蛋、蔬菜、水果、粮食这些都是我们生活中的必需品，它们的价格一直备受老百姓的关注。日前，国家统计局公布了七月份的居民消费价格指数 (CPI)，CPI同比上涨2.3%。那么透过数字，我们看到这些百姓生活必需品的价格是涨是跌？农民种、养殖如何能够挣钱？央视财经频道主持人沈竹和特约评论员中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田、著名财经评论员刘戈共同评论。 猪肉鸡蛋创年内新高，下半年农产品(10.57, 0.09, 0.86%)价格是涨是跌？CPI能否稳住？ 8月9日，国家统计局公布了7月两个价格指数，一个是CPI同比上涨2.3%，另一个是反映工业需求的价格指数PPI同比下降0.9%，降幅是连续4个月收窄。 和去年同期相比，7月份部分食品价格涨幅较高，其中，水果和鸡蛋价格同比涨幅分别为20.1%和19.5%。在非食品价格中，曾经领涨的居住价格涨幅回落，特别是住房租金价格从最高上涨4个百分点下降到现在同比上涨2.8个百分点。从老百姓实际感受而言，环比价格更能体现短期物价走势，和6月相比，鸡蛋，鲜菜，猪肉价格环比上涨幅度在0.7%到4.2%之间，特别是猪肉价格重回上行通道，创出年内新高。专家表示，猪肉价格波动和近期生猪出栏量较低有关，不足以对物价产生巨大波动。 郑风田：农产品价格最担心暴涨暴跌 目前猪肉价格已过拐点 (《央视财经评论》特约评论员) 尤其是猪肉和鸡蛋，因为半年前跌得很厉害。由于禽流感，整个畜禽行业可能有很大的问题。包括猪肉，一、两个月前，很多农民养猪都要亏个一、两百块钱，所以现在应该是一个恢复性增长，让农民有信心。这些农产品价格最担心的什么？是暴涨暴跌。如果你暴跌了，作为城市消费者，可能价格便宜一点儿。但是紧接着可能就会暴涨，所以它的价格会恢复性上涨。我看那个价格还是比较不错的，不是涨得特别快，但是最少它已经过了拐点了。很多人认为现在，就是农民这个养猪最少不会再亏了，当然你也赚不了多少。因为这也是跟今年春季的，有些气候的异常有关系。 我们知道像农产品一个最大的特点就是气候的影响，扮演很重要的角色。在春天的时候，本来是开花的时候，可能有一个霜冻，这些花开不了了，然后果子就没了，但现在来看，整体果子还可以，所以实际上按正常的年份，到这个点儿，应该是小部分的农产品出来，真正的大规模的水果上市是在秋季，所以这个时候农产品本身水果供应也不是特别得多。 刘戈：我们的CPI和食品价格的波动完全是同步的 (《央视财经评论》评论员) 关于鸡蛋，比较直接的原因就是禽流感，因为禽流感这几年不断在闹腾，一到春天的时候，就会禽流感高发。当禽流感来了的时候，导致鸡蛋会跌价，因为这个时候很多人唯恐避之不及。那么到发展到一定程度的时候，很多地方就会捕杀，这就导致鸡的数量急剧减少，急剧减少了以后，这时候鸡蛋供应就出现了问题。那么就是说当禽流感过去了，大家对此的警惕性降低了之后，鸡在这个时候又少了，那么鸡蛋的价格就回升了。所以这几年鸡蛋的这种剧烈的涨跌，基本上都是由于禽流感。 这些年为什么总是说，当CPI稍稍发生变化的时候，大家总是关注在食品价格上面，为什么？因为在我们国家的CPI的构成里面，食品是第一大类，它的比重，2001年版我们CPI统计口径，它的权重占到了31.76%，在这之前更高，是34%。那么这是第一大类，我们的CPI和食品价格的波动完全是同步的。为什么？就说它占的权重比较大，由于食品的权重比较高，所以它和CPI之间的关系更加密切。 郑风田：我国的主粮 国家的收储价格对市场的影响很大 (《央视财经评论》特约评论员) 农产品确实受自然灾害影响很大，从短期来看，目前我们的北方，像河南，还有陕西、山东部分地区，这些都是玉米主产区，玉米是饲料的主要来源。 像玉米的价格跟国家的收购价格密切相关，因为我们国家目前虽说是农产品的收储价格要进行调整，但是这是在棉花和大豆的试点，但是玉米，还有小麦、水稻还没有开始。所以国家如果整个的收购价格提高一点儿，那么为了保护农民的收入，那对整个价格的影响很大。因为我们国家，像这些主粮，都是国家的收储价格对整个市场的影响很大。而水果、蔬菜是市场价格调节，它价格要比这些主粮要贵很多。在这样一种情况下，要看整个国家政策的走向。另外，我们从国际上进口也很少。 |
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