模式5:改良的三点式。在一些大型的养猪场,在繁殖群生产过程中,将“一产母猪”进行单独饲养,进行繁殖群的多点式生产,如图10。
图10 改良的三点式 (2)阶段的划分。 生理阶段:生理阶段是影响饲料利用效率、无脂瘦肉沉积率等衡量生产性能的主要因素。在商品猪群生产中,20~50千克的猪只处于肌肉生长的高峰期,其实质就是机体内的蛋白质增长迅速,因而需要大量氨基酸;随着猪年龄的增长,肌肉生长减慢,养分需要量随之变化,对能量的需求变得越来越强烈。在繁殖猪群生产中,不同的妊娠阶段对饲料养分的需求量也发生很大的变化。在妊娠的前80天,胎儿及子宫内容物的养分需要量仅占临近分娩时胎儿及子宫内容物养分需要量的1/3;但在后1/3妊娠期内,有2/3的胎儿及子宫内容物完成了发育任务。在后期,尤其需要蛋白质和矿物质的供应。 遗传基础:遗传基础对不同阶段猪只的营养需要量影响较大。在大型晚熟品种中,肌肉的生长一直持续到30月龄,而我国的一些地方品种却在8月龄时就放慢了肌肉的生长速度。这些遗传基础的差异导致在制定不同阶段的营养调控时有着不同的策略。 胴体品质:随着人们生活水平的不断提高,对猪肉的消费逐渐由“量”转向“质”,即口感风味、肌肉颜色等成为猪肉消费的主要影响因素。但口感风味、大理石花纹等感官性状与生长后期的脂肪沉积有着密切的关系。因此,胴体品质也是实施分阶段饲养的重要依据。
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