时间：2014-03-26 点击： 次 来源：阳光畜牧网 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
| “死猪就随便扔在地里，病菌会传染吗？”近日，北京平谷区峪口镇中桥村村民向媒体反映，村里出现大量未经处理的死猪，担心引发病毒传染，危害身体健康。平谷区农业局表示，已经派人前去将死猪进行深埋处理。 一开春，就有这么多猪死亡，被扔到村里村外，对养殖户来说，是件很悲催的事，让人同情。这一方面要反思并检验饲料及用药问题，另一方面也该注意随着气温回升，畜禽传染病防治问题。尤其后者，需要卫生检疫部门跟进疫情动态预告和报告，及时为养殖户提供信息，便于及早防治，最大限度降低损失。 如果所有死猪都被扔到村内外沟坡，无人将其偷走，送入黑作坊，那么这对消费者、对食品安全来说，又是稍微能令人安慰的事。这起码说明社会对病死畜禽的管制或管理有效，或非常严厉、严格，或惩处到位，谁也不敢越雷池一步。同时，也说明我们的养殖户有良心，讲诚信，宁可自己蒙受经济损失，也不侵害消费者的权益，危害消费者的生命健康安全。这一点，很让人感动。 但是，病死畜禽随便露天乱扔问题，显然不容忽视。怎么管好病死畜禽，怎么对其无害化处理，尤为重要，刻不容缓。某种意义上说，这不仅是食品安全工作的重要一环，更是我们卫生工作、环境生态安全工作的重要一环。 无疑，当前我国这方面的工作，是滞后的。起码，不仅是养殖户的这种日常处理习惯使然，而是目前病死畜禽无害化处理设施缺乏，渠道不健全、不通畅，措施不明确，尤其是相关培训不足等问题。病死畜禽究竟在哪里处理，采取什么方式处理，是深埋还是火化，我们要做的工作实在不够。但这总比垃圾分类、废电池处理，难度上要小许多。 无论如何，管好、处理好死畜禽，思想认识是关键，相关处理点土地划拨、设施建设、培训需要的师资，以及仪器器材设备购置等方面的投入是基础。相信，只要认识上位，一切问题会随之迎刃而解吧。 |
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