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北京猪肉激光码取代蓝印章

时间:2014-03-26    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大

    猪肉上盖的蓝色检疫印章,今后将被一种激光“身份证”取代。北京市动物卫生监督所近日表示,在全市推广猪肉激光灼刻检疫“身份证”,由此实现生猪从屠宰到上市的全程追溯。
    北京市动物卫生监督所人士说,此次运用的激光打码,是用激光在猪肉表皮灼刻代码,呈现立体图像,有凹凸感,印章辨别清晰、防伪功能增强,“灼刻没有任何添加物质,不会对被激光灼刻的猪肉及周边环境造成污染”,与之前的蓝色印章相比,消费者可在猪肉上清楚地看到检疫合格字样以及检疫具体时间,也不易被仿造。
    今年北京市12家生猪屠宰厂将全部安装激光灼刻检疫标识设备,这意味着今后市民在买猪肉时看到的都将是这样的激光“身份证”。同时,消费者购买猪肉时,还可得到一张印有15位编码的销售小票,通过手机、网站可查询到从哪里进货,在哪里屠宰等信息。

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