人畜粪便和有机质进入沼气池后,在密闭的沼气池中进行厌氧发酵,发酵后所生成的具有水溶性的剩余物就是沼液,经过厌氧发酵的沼液中无寄生虫卵和有害的病原微生物,且其中镉、铅、汞等有害元素含量均低于国家规定的生活饮用水标准,是一种无毒无害的营养物质,沼液中含有丰富的蛋白质、矿物质和猪生长所必需的氨基酸、维生素等,其营养成分全面,沼液拌料喂猪,是将沼液作为一种饮料添加剂,拌入猪饲料中,起到促进生猪生长,缩短育肥期,提高动物的免疫力,提高饲料转化率,降低料肉比,达到增加收入的目的。沼液喂猪简便易行,无成本,给养殖户带来可观的经济收益。 饲喂技术 1.沼液喂猪要注意猪的采食情况,以吃完不剩为适量。如适口性差,应减量。 2.不产气、产气不正常、有生水和其他污水进入水压间时,沼液绝不能用于喂猪。新建成的沼气池或大换料沼气池要正常运转一个月后沼液才能使用。否则,沼液中的病原菌和寄生虫卵还没有被杀死,对猪有害;这种沼液的营养成分也不是最佳状态,喂后效果不明显。尽可能取沼气池中部料液,中部出料的沼气池应从出料口下20厘米~30厘米处取沼液。底部出料的沼气池只能从出料口取沼液。 3.不能随取随喂(尤其是浓度大的情况下),因这时沼液中含有氨味,对猪有刺激,影响采食。新鲜沼液通过沉淀能去除大部分固形物,沉淀后再用沙布过滤,过滤液放置2小时~3小时就可以用于喂猪了。 4.猪只先驱虫,沼液的添加量由少至多逐步增加,添加分三个阶段,一是仔猪阶段(20公斤~25公斤)每日4次,每次0.3公斤;二是架子猪(25公斤~50公斤)每日3次,每次0.6公斤;三是育肥猪(50公斤~100公斤)每日4次,每次1公斤。将沼液拌和在饲料中供猪食用。低于20公斤的仔猪不要喂沼液,喂了长得慢,主要是胃肠不适应;沼液喂养20公斤以上的猪效果较好,增重明显;公猪可与肥猪一样喂;母猪发情前喂,可提前发情,产仔多。发情后不能喂,怀孕后更不能喂,容易堕胎和影响胚胎生长发育。产后喂食可以发乳和提高母猪乳的质量、效果佳。 5.喂沼液后,猪只通常有皮肤泛红、比较爱睡等特点,这是正常现象,如发现猪只有其他不正常现象,例如腹泻,说明沼液过量或胃肠不适应,可以减量或停1天~2天后再喂,不治自愈。沼液养猪的添加标准依沼液的浓度而定,天热适当稀些,天冷适当稠些,具体以猪食后不拉稀为宜。 6.不能用沼液代替饲料量,不要减少每日饲料量。 取得的效益 1.沼液与饲料拌食,猪的食欲旺盛,皮毛油光发亮,不生病或少生病,同时节省饲料、增重快。沼液喂猪安全可靠,经济效益高。常规饲养的猪,日增重0.38公斤~0.53公斤;添加沼液喂的猪,日增重0.5公斤~0.7公斤,可提前1个月~2个月出栏。添加沼液喂养的猪料肉比为3.02∶1~4.12∶1,饲养一头同样体重的猪(如100公斤),喂沼液比不喂沼液的猪,每头可节省精饲料80公斤以上。 2.经农业部食品质量检测中心对食沼液的猪进行肉质检验鉴定,沼液喂猪安全可靠,屠宰前猪的体温、精神、外貌正常,体态发育良好,屠宰后各组织器官的色泽、硬度、大小、弹性均无异常,无有毒物质、金属残留、传染病或寄生虫病,肌肉较为丰满,肉质味鲜,无异味,各项检验指标均符合国家标准。 3.沼液喂猪的安全性。沼气池能有效杀灭猪的致病菌(猪霍乱、沙门氏菌、大肠杆菌等),并且沼气发酵对寄生虫卵(蛔虫卵、结节虫卵、鞭虫卵及球虫卵等)有抑制作用。
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